Menggunakan Pisau Peralatan Dapur Dengan Aman

mengiris-amanKeselamatan dapur termasuk memiliki alat yang tepat untuk membuat memasak lebih mudah dan aman. Di bagian atas daftar Anda harus beberapa pisau yang baik yang telah Anda pelajari bagaimana menggunakan dengan benar.

Sebuah dapur yang lengkap membuat memasak mudah, dan mengetahui cara terbaik untuk menggunakan dan merawat alat-alat memasak Anda dan perlengkapan lainnya membuat memasak lebih aman. Semua orang tentu menginginkan sebuah dapur dapur unik dan peralatan bermutu melengkapi rumahnya. Anda dapat melakukannya dengan sesederhana atau serumit yang Anda inginkan ketika perlengkapan dapur Anda, tetapi Anda benar-benar membutuhkan hanya beberapa bagian kunci untuk persiapan makanan dasar.

Satu set pisau dapur yang baik mungkin seperti investasi mahal, tapi pisau yang dibuat dengan baik dapat berlangsung selama beberapa dekade dengan perawatan yang tepat – dan mereka lebih mudah dan aman untuk digunakan. Berikut adalah beberapa tips yang akan membantu Anda memilih pisau yang tepat dan merawat mereka dengan benar:

  • Banyaknya pisau tidak diperlukan. Mulai dengan 8-inci, lurus bermata koki pisau untuk memotong sebagian besar makanan dan 10-inch pisau bergerigi yang akan bekerja dengan baik pada roti tebal dan daging panggang.
  • Sementara banyak pisau yang aman dicuci, mereka akan bertahan lebih lama jika Anda mencuci mereka dengan tangan dalam air panas dan deterjen dan kemudian segera handuk kering. Ketika mencuci setiap benda tajam di wastafel, pastikan untuk menempatkan mereka ujung ke dalam air cucian sehingga Anda dapat menghindari penanganan pisau ketika membawa mereka keluar.
  • • Cobalah untuk tidak menggunakan pisau dapur untuk pekerjaan sambilan di sekitar rumah – itu tidak baik untuk pisau dan tidak aman untuk Anda. Melindungi pisau dan menjaga mereka dari jangkauan anak-anak dengan menyimpan mereka dalam blok pisau atau bar magnet.
  • • Dengan penggunaan berulang, pisau menjadi tumpul, dan pisau tumpul lebih mungkin menyebabkan kecelakaan. Jauhkan pisau tajam dengan menggunakan alat yang disebut baja mengasah. Listrik atau petunjuk penajam pisau juga pilihan untuk pisau non-bergerigi.
  • Koki profesional telah berlatih selama berjam-jam untuk belajar yang aman, teknik pemotongan yang efektif, tapi di sini adalah dasar-dasar:
  • Memegang pisau dengan kuat dan dekat dengan pisau untuk kontrol yang lebih baik. Jari-jari tangan berlawanan Anda, yang akan Anda gunakan untuk memegang makanan di tempat, harus meringkuk di bawah (dengan ibu jari terselip di bawah) dan diadakan sejajar dengan pisau untuk bertindak sebagai panduan. Tarik tangan Anda kembali ketika Anda membuat setiap irisan untuk menghindari pemotongan sendiri.
  • Untuk menjaga buah atau sayuran seperti mentimun atau paprika stabil sementara pemotongan itu, mulai dengan mengiris dalam setengah memanjang, kemudian posisi itu memotong sisi bawah dan seterusnya.
2 kommentarer

2 kommentarer till Menggunakan Pisau Peralatan Dapur Dengan Aman

  1. KateKSW says:

    Great article. I’m experiencing many of these issues as well..

  2. Edmund45 says:

    Hi blogger is see you aren’t making money on you website.

    You can earn a lot using one simple method, search on youtube: how to make money online reselling seoclerks

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*