Färsk fisk får det verkligen att vattnas i munnen! Och City Gross fiskdisk är ju en riktig höjdare att vila ögonen på. Så häromdagen fick deras laxrullar följa med hem i matkorgen. Fyllda med västerbottenost & lime. Underbart gott & dessutom väldigt enkelt. Laxrullarna är ju färdiga och behöver bara tillagas i 25 minuter i ugnen. Till dessa … Läs mer
Igår kväll var det dax för ett biobesök igen! Under hösten & vinterhalvåret är det ju lite extra trevligt att dyka in i filmens värld & glömma kylan och mörkret ute för en stund. Vi hade bestämt oss för att se den amerikanska komedin ”Du gör mig galen”, men väl på plats så fick vi reda på att … Läs mer
Helgerna bara flyger iväg just nu & snart är det måndag igen. Denna helgs höjdpunkt blev naturligtvis lördagens 40-årsfirande hos min svåger & svägerska. Blev en dag och afton fylld med mycket skratt & roliga upptåg, god mat & dryck samt alldeles för lite sömn som sig bör efter en sådan lyckad helkväll!!! Tusen tack Patrik & Malin för en … Läs mer
Semestern börjar nu att lida mot sitt slut & snart är samtliga väskor uppackade här hemma. De senaste dagarnas fjälluft har nu tagit ut sin rätt och jag kommer snart att stupa med huvudet före ner i säng! Fjällen har denna gång bjudit på vackra vyer, bra åk, härlig After Ski & god mat och dryck … Läs mer