Nr 3 Köttrecept (”panerat” med ströbröd)
Ragges köttrecept Innanlår: Köp skivad färsk innanlår, sätt fram 3 tallrikar, en med 2-3 lätt vispade ägg, en med mjöl, en med ströbröd. Doppa köttet först i mjölet, sen i vispade ägg-tallriken och sist i ströbrödet. Jag kryddar med salt, svartpeppar, citronpeppar, faktiskt direkt ihop med ströbrödet. Sätt på en stekpanna med smör, lägg på … Läs mer