Hej
I Helgen provade jag detta vinet och måste säga att jag är imponerad, Dyra viner är inte alltid det bästa…
Om ni gillar rött prova Soprasasso Appassimento.
Love P
Vinet tillverkas enligt Appassimento-metoden, en process som även används vid tillverkningen av Amarone. Enligt denna metod skördas mogna, noggrant utvalda, druvor som sedan får torka i 60 till 100 dagar innan de pressas. Detta ger vinet en djup och koncentrerad smak med en angenäm sötma.
Soprasasso Appassimento
Pris: 59: – för 750 ml
Druvsorter: Corvina Veronese 40 %, Corvinone 40 %, Rondinella 20 %
Utmärkelser: Silver 2010 i, AWC Wine Challenge i Vienna
Serveras vid 16-18 C, gärna till nötkött eller lamm. Det är även ett bra grill- och sällskapsvin.
Vinet säljs i Systembolagets beställningssortiment och kan beställas här från och med den 2 december: http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=70774
