Månadsvis arkiv: november 2013

Lite gym

I eftermiddags var jag på gymmet, hade redan ganska mycket träningsvärk i lår och axlar efter att bl.a. ha kört massa squats med viktstång i torsdag, så idag körde jag 10 min intervallträning på spinning-cykeln vilket är jättejobbigt hehe – kondition är verkligen en färskvara..

Resterande tid körde jag marklyft och rygglyft med viktplatta för ländrygg och baksida lår, samt benpress för in- och utsida lår.

 

Nu ska jag se på Downtown Abbey 🙂

4 kommentarer

IBS in my ass

IBS står för irriterad tarm-syndrom – det är som att säga ”du har diagnosen ont i magen”.
Detta är bara ett sätt för de västerländska allmänläkarna att lägga plåster på såren – så att alla de patienter vars magproblem läkarna inte kan lösa, kan lugna sig själva och sina nära och kära genom att säga ”jag har ont i magen för jag har IBS. Läkaren säger att jag får lära mig att leva med det”.

Likadant med diagnosen laktosintolerant, vilket kan vara en allergi mot Karragenan E407 – ett förtjockningsmedel som framställs ur rödalger. Det ger nämligen magont, gaser och uppblåst mage, eftersom tarmarna svullnar.
E407 är tyvärr vanligt i laktosfria produkter.

E 407 kan även orsaka svåra tarmsjukdomar som t.ex. Crohns sjukdom, magsår och tarminflammation. Det finns ofta i vanlig grädde med lång hållbarhet, t.ex. ”kaffegrädde”, i grädde med lägre fetthalt än 40 % och i glass (man kan enkelt göra egen raw-foodglass.)

Stress, att vi dricker för lite vatten och  candida jästsvamp kan vara orsaker till magproblem (läs mer om det här eller sök på ”candida” i sökrutan till höger – jag har skrivit mycket om det).
Annars  är en felaktig kost ofta orsaken. Samtliga
recept jag lagt upp i högerspalten är nyttiga för magen.

 

Stenåldersdieten kan likt ett mirakel återge livskvalitén till alla som lider av magproblem – såklart även till andra!
Det innebär att man äter:
(gärna vilt eller KRAV-märkt) kött (förutom fläskkött då det bl.a. är inflammationsfrämjande)
fisk (odlad fisk ger dock större skada än nytta)
fågel (se tidigare inlägg om ägg
här)
långsamma kolhydrater som råris, rotfrukter, sötpotatis, kål och alla grönsaker, grova sädesslag som t.ex. havre (en överdriven konsumtion av fibrer i kombination med ett för litet vätskeintag kan däremot påverka tarmen negativt) (osötade) bär, (naturella) nötter och frön, frukt.

En glutenfri kost kan hjälpa mot magproblem eftersom det utesluter vitt, raffinerat mjöl = socker = inflammationsfrämjande.
Ett nyttigare mjöl är bovetemjöl – bovete är en ört. Se recept på bröd här.

Ät riktiga mjölkprodukter som standard- eller gammaldags mjölk, riktigt smör (inga farliga solrosoljor eller margariner som Lätta och Becel).
Använd annars kokosmjölk i matlagning och den nyttiga kokosoljan istället för smör.

För att få mer hjälp med kosten kan man gå till alternativa läkare, t.ex. en biopat, en kinesiolog, en dietist och/eller göra en blodanalys.

Undvik det stark bakterie-dödande giftet fluor i bl.a munskölj (t.ex. SB12, Flux, Listerine) vilket, utöver att ge cancer, kan slå ut tarmens egna bakterieflora.
Undvik automatkaffe och dess garvsyra (att undvika kaffe helt kan ge tarmen tid att läka).
Undvik även
 tuggummi och Ramlösa som har varningstexten ”bör inte drickas av barn under 5 år” på flaskan, eftersom det innehåller natriumfluorid – vilket också kan slå ut tarmens egna bakterieflora.

Många läkemedel, kosttillskott och bantningspreparat innehåller cellulosa E460-E468. Cellulosa kan skada tarmslemhinnorna om man inte dricker tillräckligt med vatten tillsammans med läkemedlet eller kosttillskottet. Undvik alla bantningspreparat – de gör mer skada än nytta.

Det kan ta mellan 3-6 månader att få en fungerande tarm, tillskott av B5-vitamin (pantotensyra) läker tarmen snabbare. Ta tillsammans med C-vitamin.

Värm inte maten i mikrovågsugn – det tar bort större mängden av vitaminer och mineraler.

Enligt matgurun och forskaren Tommy Svensson http://www.utbildningscenter.se/ bör de som har mag- och tarmproblem undvika (förutom Karragenan E407) följande:

E174 som bl.a. finns i strösselkulor med silverfärg. Även konserveringsmedlen E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228 kan påverka känsliga magar. Konserveringsmedlet E239 som kan finnas i den italienska osten Provolone, E284 och E285 kan också påverka tarmen.

Konsistensgivarna E418 kan orsaka tarminflammation, E420, E421, E431, E432, E433, E434, E435, E436, tarmstörningar och E464 matsmältningsproblem och gaser.

E470a, E470b, kan påverka tarmluddet, vilket normalt inte bör ge problem med uppsvälld mage eller gaser, men minskar kroppens förmåga att ta upp vitaminer.

Däremot E491, E492, E493, E494 kan orsaka mag- och tarmproblem.

E504 kan orsaka tillfälliga diarréer och E507 och E508 är mycket irriterande på magen. E507 är även frätande på tarmslemhinnan.  

E516 Kalciumsulfat suger snabbt upp fukt från tarmen och kan orsaka stora problem.

E528 och E530 är kraftigt laxerande och kan orsaka diarréer, dock ej ofta några varaktiga skador på tarmen.

E574, E575, E576 och E577 kan skada tarmludden.

E953 Isomalt är ett sötningsmedel som kan orsaka diarréer. E965, E966 och 968 Maltitol, Laktitol och Erythritol kan förutom diarré, orsaka uppsvälldhet och gaser. E999 är tarm- och magstörande.

Ladda ner Tillsatsappen – som en uppslagsbok för E-nr.

8 kommentarer

A new day

”Varje ny morgon, är en ny chans.”

2 kommentarer

Omhändertagen

20131129-191335.jpgÄr inoljad, go o gla efter en underbar ansiktsbehandling hos Malena på Glada Foten här i Hultsfred.
Utöver ekologiska spa-behandlingar för ansikte, händer och fötter erbjuder hon medicinsk fotvård (boka på 0495-104 22, [email protected]).

Huden är kroppens största organ – det vi smörjer in oss med absorberas och kommer direkt ut i blodomloppet.

Ansiktsbehandlingen jag fick är framtagen från den indiska läkekonsten Ayurveda – modern till kinesisk medicin.
Hon varvade de varma handdukarna med skönt svala krämer – alla från det eko-certifierade märket Lakshmi.

Under tiden ansiktsmasken verkade fick jag massage på träningsvärkande axlar, armar, nacke.. på och bakom öronen.. vid hårfästet och i hårbotten.. på fötterna..

Som utbildad medicinsk massageterapeut kan jag berätta att samma lugn- och ro-hormon (occytocin) som bildas när en mamma ammar sitt barn – bildas vid beröring och massage.

När vi är lugna och avslappnade sänks även blodtrycket, organens ständiga arbete underlättas – kroppen självläker.

Bjuder på två bilder från att jag och min syster var i Indien 2010 ♥

0 kommentarer

Det finns nyttig paj

PAJDEG
ca 200 g (en och en halv) kokt sötpotatis
50 g kokosfett (eller smör)
2 1/2 dl bovetemjöl
2 krm örtsalt
1 tsk bakpulver
Ca 2 msk kallt vatten

Mosa potatisen och blanda med de övriga ingredienserna, för hand eller i matberedare. Kavla eller tryck ut degen så den täcker botten och kanter på en pajform, ca 25 cm i diameter.

FYLLNING
6-8 stjälkar selleri
1 gul lök
3-4 tomater
1 msk kokosfett till stekning
1,5 dl riven fårost, fetaost (eller vanlig ost) Fårost finns bl.a. i delikatess-disken på Coop och heter Manchego.
havssalt och svartpeppar.

Sätt ugnen på 200 grader.
Arbeta ihop degen och tryck ut i en form – ha gärna ett bakplåtspapper i formen.

Förgrädda pajskalet ca 10 min.

Hacka sellserin och löken – låt den ligga i minst 10 min så den hinner utveckla sina nyttiga ämnen.
Fräs i kokosfett/smör tills sellerin börjar mjukna men fortfarande är krispig.

Skiva tomaterna i tunna bitar.

Lägg sellerin, löken och tomaten i det förgräddade pajskalet. Salta, peppra och strö sedan över osten. Om man använder fetaost kan man lägga på bitar/skivor de sista 15 min.

Grädda pajen i ytterligare 25 minuter.

Tips på alternativ fyllning är
ca 200 g varmrökt lax (det funkar även med kallrökt)
2 ägg
3 dl vätska (vatten/mjölk)
ca 1 krm muskotnöt
ca 3 msk gräslök
2 dl ost (getost/fårost)
salt och peppar

Förväll spenaten och pressa ur vätskan.
Fräs löken och strimla laxen. Lägg spenaten, löken och laxen i pajformen.
Vispa ihop ägg, vätskan, kryddor och osten och häll i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader, ca 30 min.

9 kommentarer

Hudvårdens Esse

gav mig ett presentkort på en ekologisk ansiktsbehandling som jag ska på nu i eftermiddag.

När man ser gamla bilder på min hud förstår man att jag skrev mycket om problemhud innan.

Dagens ansiktsbehandling är dock enbart för avkoppling, inte för att köpa på mig massa produkter.

Innan jag med hjälp av kosten fick bukt på mina magproblem, behandlade jag inte bara huden med både receptbelagd och receptfri medicin, utan även med många olika slags hudvårdsprodukter, från t.ex. JASON, Neutrogena, Aloe Vera, Pro Active, REN, Rosenserien, Nimue..

Den enda ansiktsrengöringen jag använder idag är mjällschampo några gånger i veckan hehe..
Jag tror inte att man morgon och kväll ska tvätta bort hudens naturliga fett = skydd.
Man kan behandla huden inifrån genom att dricka ordentligt, ha god blodcirkulation och äta bra mat och bra fetter – t.ex. avokado med vitamin E som hjälper kroppen att transportera vätska även till det yttersta hudlagret, som annars lätt blir uttorkat.

Som återfuktning har jag redan hittat min mirakelkräm – annars skulle jag köpa hela hudvårdsserien från det afrikanska märket Esse Organic Skincare:Deras produkter är ekologiskt framställda och består av ämnen från vilda, afrikanska växter – t.ex. kamomill, aloe vera, mynta, jojoba, rooibos och ylang ylang. Men de doftar inte bara jättegott utan skyddar även mot fria radikaler.

Produkterna är biologiskt nedbrytbara och fria från parabener, petrokemikalier och syntetiska konserveringsmedel, dofter och färgämnen.
De
innehåller inga animaliska ingredienser och testas inte heller på djur.

Esse är certifierade av Ecocert, Beauty Without Cruelty, Vegan Society och stödjer Fair Trade – rättvis handel.
Som om detta inte vore nog är produkterna förpackade i återvunnet glas → 
http://esseorganicskincare.se/

12 kommentarer

No fear

20131129-073327.jpg

”Rädsla förgör kärlek – jag lever mitt liv helt utan rädsla.”

20131129-072816.jpg

0 kommentarer

Ditt liv på en lönespec…?

Jag har verkligen tacksamma arbetstider – jobbade bara 4 h idag och hade därför jobbat, gymmat och handlat när klockan slog 15.00.

Hellre lite mindre pengar och mer fritid – om alla skulle ha max 6 timmars arbetsdag skulle ingen behöva jobba för mycket och det skulle skapas fler jobb till alla arbetslösa = mer balans.

”Min dag är underbart skön. Jag gör en underbar insats, för en underbar lön.”

 

0 kommentarer

It’s the final countdown

Imorgon bitti får jag äntligen börja med progestron-krämen igen!! Wohooooooo!

Progesteron:

  • Fungerar som ”råmaterial” till könshormoner, östrogener och testosteron.
  • Hjälper till att normalisera blodsockernivån (bl.a. binjurarnas kortisol) och ämnesomsättning (sköldkörtelhormoner).
  • Normaliserar zink- och kopparnivåer.
  • Återställer cellens rätta syrenivå.
  • Är naturligt antidepressivt.
  • Hjälper till att skydda mot livmoder- och bröstcancer.

Hela kroppen styrs av hormoner!
Läs om progesteronbrist här.

0 kommentarer

Två öron och en mun

Många är bra på att prata, men vem kan egentligen lyssna?

Man kan tro att man lyssnar när man översätter och tolkar utifrån sina förutfattade meningar, sina föreställningar, idéer, minnen, utifrån sin stolthet, rädsla osv. – när man med andra ord lyssnar på sig själv.

För att kunna lyssna måste vi vara alerta och öppna inför det nya i varje stund – och möta det objektivt.

Skålen av oss själva måste tömmas, för att någonting annat ska få plats.

Den verkliga verkligheten kan omöjligen uppfattas samtidigt som vi bär våra minnens suddiga linser – inte heller i vår illusion om hur någonting kommer bli – utan enbart i det som är okänt i varje stund – av ett öppet sinne.

Det är bara med ett objektivt sinne, som man har tillgång till objektiv kunskap.

0 kommentarer
wordpress hemsida wordpress hemsida