{"id":413,"date":"2013-06-08T13:46:18","date_gmt":"2013-06-08T11:46:18","guid":{"rendered":"http:\/\/almqvistblogg.se\/?p=413"},"modified":"2013-10-30T19:49:06","modified_gmt":"2013-10-30T18:49:06","slug":"citron-ingefara-och-vitlok-vid-forkylning","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/2013\/06\/08\/citron-ingefara-och-vitlok-vid-forkylning\/","title":{"rendered":"Vid f\u00f6rkylning"},"content":{"rendered":"<p>Ig\u00e5r kv\u00e4ll b\u00f6rjade jag k\u00e4nna mig h\u00e4ngig, v\u00e4rk och tung i kroppen och huvudet, har ont i halsen och \u00e4r snuvig.<\/p>\n<p>Jag har inte r\u00e5d att bli sjuk just nu s\u00e5 jag kurerar mig genom att dricka massa varmt, h\u00e4r \u00e4r tv\u00e5 recept mot f\u00f6rkylning och feber:<span style=\"line-height: 1.714285714;font-size: 1rem\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><strong>Ett mormors-recept:<\/strong><\/p>\n<p>Kom ih\u00e5g att mammor alltid har r\u00e4tt.<br \/>\nSkala och sk\u00e4r ingef\u00e4ra och citron i bitar, koka upp i en kastrull med vatten. Ta sedan bort fr\u00e5n plattan och l\u00e5t det dra. Drick s\u00e5 starkt och s\u00e5 varmt som m\u00f6jligt.<br \/>\nDet g\u00e5r att koka upp mer vatten och anv\u00e4nda samma ingredienser flera g\u00e5nger.<br \/>\nCitron och annan citrusfrukt s\u00e4gs vara bra n\u00e4r man \u00e4r h\u00e4ngig eller f\u00f6rkyld i och med att det inneh\u00e5ller mycket <strong>C-vitamin<\/strong>. Havtornsb\u00e4r inneh\u00e5ller ocks\u00e5 j\u00e4ttemycket C-vitamin.<\/p>\n<p>Jag la i vitl\u00f6k ocks\u00e5 f\u00f6r att f\u00e5 vitl\u00f6kens alla goda egenskaper.<br \/>\n<span style=\"line-height: 1.714285714;font-size: 1rem\">Jag har l\u00e4st att man inte ska tillaga vitl\u00f6k \u00f6ver 70 grader s\u00e5 den kan man l\u00e4gga i efter\u00e5t d\u00e5 vattnet ska st\u00e5 och dra. Jag l\u00e4gger alltid i den efter\u00e5t n\u00e4r jag lagar mat.\u00a0<\/span><br \/>\nN\u00e4r man sk\u00e4r r\u00e5 l\u00f6k ska man <span style=\"text-decoration: underline\">l\u00e5ta den ligga<\/span> uppskuren i \u00e5tminstone 10 minuter. L\u00f6ken beh\u00f6ver lite tid p\u00e5 sig att utveckla en del nyttiga \u00e4mnen. N\u00e4r det g\u00e4ller gul-, r\u00f6d- och purjol\u00f6k \u00e4r det nyttiga svavelf\u00f6reningar som bildas efter att l\u00f6ken hackas\/skivas. S\u00e5 fort l\u00f6ken v\u00e4rms upp eller kommer i kontakt med v\u00e5ra magsyror, stannar processen upp och man g\u00e5r miste om nyttiga \u00e4mnen.<br \/>\nOm man kokar l\u00f6k ska man ta s\u00e5 lite vatten som m\u00f6jligt och <strong>inte sl\u00e4nga vattnet efter\u00e5t<\/strong>. En stark nyttig <strong>antioxidant<\/strong> kallad quercetin &#8221;l\u00e4cker&#8221; ut fr\u00e5n l\u00f6ken n\u00e4r den kokas, s\u00e5 drick vattnet eller anv\u00e4nd det i grytor, s\u00e5ser eller h\u00e4ll det \u00f6ver annan mat. Den gr\u00f6na blasten g\u00e5r ocks\u00e5 att anv\u00e4nda i matlagningen.<br \/>\n<span style=\"line-height: 1.714285714;font-size: 1rem\">Att l\u00e5ta l\u00f6ken ligga en stund g\u00e4ller \u00e4ven vitl\u00f6k. P\u00e5 10 minuter hinner allicinet fr\u00e5n alliinet att utvecklas. Alliciin \u00e4r <\/span><strong>det viktigaste \u00e4mnet n\u00e4r man pratar om vitl\u00f6kens positiva effekt<\/strong><span style=\"line-height: 1.714285714;font-size: 1rem\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Citrusfrukter i kombination med vitl\u00f6k ska ha en <strong>laxerande effekt<\/strong>. Under min behandling i Guatemala drack jag ett glas pressad apelsinjuice med tv\u00e5 rivna vitl\u00f6ksklyftor i varje morgon. Det ska l\u00e5tas st\u00e5 och dra \u00f6ver natten. Jag \u00e4lskar ju vitl\u00f6k och det hj\u00e4lpte f\u00f6r magen. Hellre en <span style=\"text-decoration: underline\">frisk och glad<\/span> tjej \u00e4n en\u00a0surpuppa som luktar gott, <del>eller<\/del>?<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><a href=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/files\/2013\/06\/ingef\u00e4ra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1442\" src=\"http:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/files\/2013\/06\/ingef\u00e4ra.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/files\/2013\/06\/ingef\u00e4ra.jpg 450w, https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/files\/2013\/06\/ingef\u00e4ra-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ett polskt recept:<\/strong><\/p>\n<p>V\u00e4rm upp n\u00e5gon slags\u00a0mj\u00f6lk i en kastrull med pressad eller hackad vitl\u00f6k. H\u00e4ll upp i en kopp och l\u00e4gg i honung.<br \/>\nDetta \u00e4r <strong>s\u00e5 gott<\/strong>\u00a0s\u00e5 jag har till och med gjort det n\u00e4r jag inte varit sjuk hehe.. Men det \u00e4r bra om man \u00e4r sjuk och bara sover eller inte har n\u00e5gon aptit f\u00f6r man f\u00e5r i sig n\u00e4ringen i mj\u00f6lken &#8211; se till att den inte kokar utan bara blir uppv\u00e4rmd.<br \/>\nDet \u00e4r ocks\u00e5 <strong>bra f\u00f6r sjuka barn<\/strong> i och med att det \u00e4r s\u00f6tt och gott pga. honungen.<\/p>\n<p>Enligt den indiska l\u00e4kekonsten <strong>Ayurveda<\/strong> ska man inte v\u00e4rma honung \u00f6verhuvudtaget, det blir d\u00e5 bli giftigt. Man ska ist\u00e4llet ta en tesked honung och l\u00e5ta den sm\u00e4lta munnen och rinna ner i halsen vilket sm\u00f6rjer den och det ska hj\u00e4lpa mot just halsont. Det ska \u00e4ven st\u00e4rka kroppen innan och efter\u00a0kall vind och om man s\u00e5tt ute l\u00e4nge och blivit nedkyld.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ig\u00e5r kv\u00e4ll b\u00f6rjade jag k\u00e4nna mig h\u00e4ngig, v\u00e4rk och tung i kroppen och huvudet, har ont i halsen och \u00e4r snuvig. Jag har inte r\u00e5d att bli sjuk just nu s\u00e5 jag kurerar mig genom att dricka massa varmt, h\u00e4r \u00e4r tv\u00e5 recept mot f\u00f6rkylning och feber: Ett mormors-recept: Kom ih\u00e5g att mammor alltid har &#8230; <a title=\"Vid f\u00f6rkylning\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/2013\/06\/08\/citron-ingefara-och-vitlok-vid-forkylning\/\" aria-label=\"L\u00e4s mer om Vid f\u00f6rkylning\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5946,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6],"tags":[14,16,32,47,48,125],"class_list":["post-413","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-halsa","category-mat-recept","tag-antioxidant","tag-ayurveda","tag-c-vitamin","tag-feber","tag-forkylning","tag-vitlok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5946"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/almqvistblogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}