Anna-Dea´s chokladmousse med nötter, mars och mandelpraliner.
Anna-Dea är min moster och när hon har hemma hos oss för två-tre år sedan och var hundvakt så gjorde hon världens godaste chokladmousse! Så jag var tvungen att be om receptet!
Anna-Dea´s chokladmousse
200g valfri choklad
2-3 äggulor
6 dl vispgrädde
Gör så här
1.Smält chokladen över vattenbad och låt svalna något.
2. Rör sedan ner äggulorna i chokladen.
3. Vispa grädden löst och vänd ner i chokladsmeten. Häll upp i 4-6 portionsformar. Ställ i kyl några timmar till det stelnat.
Servera med grädde, lite nötter och en pralin!
Loving this.