Okej igår var det lasagne och idag vart det hemma gjord pizza! Varför jag skriver hemma gjord är för att konstatera! Haha
no pizzeria pizzor here. Jag är ingen pizza fan direkt men hemma gjorda är en helt annan femma! 🙂
Vi verkar ha lite omedvetet italian days här hemma, hmmm.. 😀
We like italian!
Min pizza ingredienser var väldigt simpla,
Tomatsås
Champinjoner
Salami
Mozzarella
Och lite oregano pepp över.
Jag gillar simpelt, det är mycket enklare att variera någonting annat till då, så som sallad eller något. ( en fullproppad pizza kan bli väldigt mycket för min smak )
Pizza ala!! Pizza just pizza 😀
Hur som helst! Hade inget foto på min lasagne, vi var riktigt hungriga så vi tänkte inte på något foto i det tillståndet 😀
Men ingredienserna var,
Lasagne plattor från Barilla. ( föredrar gröna )
4 st vitlöksklyftor
Tomat pure
1 st passerad tomat
Champinjoner
1 köttbuljong
Tillsätt lite grädde medan du steker vitlöken och champinjonerna i olivoljan.
Sedan tillsätter du köttfärs, tomat purén och passerade tomat burken samt köttfärs buljongen.
Krydda lite ( med det som faller dig i smaken ) jag krydda med chili-kryddan och lite vegeta.
30-40 min i ugn i 200 grader.
Tips är att strö lite olivolja över lasagne plattorna innan du börjar hälla över köttfärsen.
Jag brukar köra 3 lager och sedan avsluta med mozzarella och lite riven ost samt bechamelsås
Bechamel sås är super enkelt att göra själv, men själv så köpte jag färdig då jag föredrar smaken brukar gilla det mer än hemma gjorda 😀
Iallafall lasagnen vart super god!
Snart är jag i själva landet dem här rätterna härstammar ifrån 😀 wiiieeeeeee <3
