Har ni som jag lite svårt med fantasin vad gäller middag ibland?? Jag har i alla fall lagat något väldigt gott idag som jag verkligen kan tipsa om så jag delar mer än gärna med mej av receptet:
Kycklingfileér
1 1/2 dl cocacola
1 dl tomatpuré
3 pressade vitlökar
1 msk whiskey
2 msk olivolja
2 tsk råsocker
1 tsk salt
svartpeppar och timjan
Allt blandas
Lägg kycklingfileérna i en ugnssäker form ( jag förstekte kycklingarna lite först ) Häll över det ni blandade ihop nyss och in mitt i ugnen i 15 min 225 grader. Skiva färska champinjoner och 1 lök som sedan blandas i hop med det andra, och in i ugnen igen i 15 min. ( Totalt 30 min i ugn ) Servera sedan till ris och en härligt god sallad.
Smaklig Måltid 🙂
För ett tag sedan så beställde jag ett par stickade strumpor av min kollegas kompis och i dag så fick jag dom…Jag är sååå nöjd dom är verkligen jätte fina 🙂
Ha det bra alla och Hoppas ni får en trevlig kväll! So Long!
