Hej alla glada… Äntligen måndag och dags att jobba.. Vad passar bättre att starta dagen med än en hemmagjord Müsli..
Frukosten är dagens viktigaste mål – ändå är den så svårt att prioritera. Hemmagjord müsli ger en lyxig känsla, utan att kosta många kronor.
Dessutom har du full kontroll över både innehåll och smak – och variationsmöjligheterna är (nästan) oändliga. Jag har letat reda på recept för alla smaker och dieter.
Gör en grundsats som kan varieras från dag till dag.
Ingredienser: 2 dl rågflingor 1 dl grahamsgryn 2 dl havregryn 1 tsk kanel 1 nypa salt 1,5 msk flytande honung 0,5 msk rapsolja eller annan olja med neutral smak 3 msk vatten 1 dl grovhackad sötmandel
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt honung, olja och vatten. Blanda väl och strö ut på en plåt med bakplåtspapper. Strö över den grovt hackade mandeln. Rosta i ugnen ca 15-20 minuter. Rör om då och då så att müslin blir jämnt rostad och får en fin gyllenbrun färg. När müslin svalnat kan du tillsätta russin, torkade aprikoser eller tranbär. Alternativt, låt müslin behålla sin neutrala smak och servera med färsk frukt eller bär.
Det behöver inte alls vara så krångligt att göra vissa saker själv… snarare tvärtom… Jag tycker det är både Det är roligare, billigare och betydligt godare att blanda sin egen Müsli… Lycka till!
Kram kram