Några av alla mina kostböcker som jag faktiskt läst…
..och provat flera av recepten ur. Ja, inte alla muffinsböckerna och kanske inte hela Vår Kokbok. 😉
GI
Zucchinipasta!
Om man av någon anledning vill skippa pasta i sin kost så kan man t ex göra tagiatelle av zucchini. Provade idag. Bara att skala och sedan fortsätta skala strimlor på en tallrik. Salta och låt stå en stund för att vattna ur zucchinin. Sedan torkar du av dem och steker dem i valfri tt … Läs mer
Kvarg
Eller lättkesella är ett jättebra alternativ till att göra kall sås eller dessert på. Blanda i lite mjölk så får det en fin konsistens. Proteinrikt och fettfattigt! Mättar bra!
Det som funkar för en kanske inte funkar för alla?
Det finns fall där den vanliga kuren inte funkar. När det inte hjälper att dra ner ännu lite till på kosten eller öka ännu mer med cardio (konditionsträning.) Frustrationen hos dessa individer är förfärlig, jag vet, för jag är en av dessa. Jag har läst på, googlat runt och frågat experter, bl a Olga Rönnblom som … Läs mer
Paj på skärtorsdagen!
Så här smarrig såg den ut innan den åkte in i ugnen. Skalet är gjort på mandelmjöl och sedan är där soltorkade tomater, feta, bladspenat, skinka och basilika. 🙂
Vegetarisk middag idag!
Qournbitar smaksatta med kycklingfond och wokgrönsaker till det. Kokosmjölk till det. 🙂