Här kommer min heliga lista. Ska försöka hålla mig till detta nu ett tag framöver. Men jag är såklart också människa, men ska göra så gott jag kan 😉
Skriv gärna om ni tycker det är något jag glömt!
The list
Blåbär, hallon- nyttigare får man leta efter, väldigt gott
Jordgubbar – nttigt, mycket vatten, otroligt gott
Lingon- nyttigt, perfekt till frukost
Fikon- nyttigt, gott, skölj och ät med skal, bästa som finns enligt mig.
Passionsfrukt- mums
Vattenmelon- mest vatten, perfekt om du är riktigt hungrig
Äpple- kalorisnålt, gott med salt på!!
Appelsin- C vitaminrikt, läskande, pressa gärna istället för färdig juice!
Annanas- fettsnålt, gott
Grapefrukt- fettförbrännande, gott, ta en halva till frukost
Morötter- bli lätare brun
Palsternacka- godare än morötter, stek
Selleri- fettförbrännande, dippa gärna i kryddad kvarg
Broccoli- Proteinrikt
Gurka- mest vatten, också bra om du är hungrig
Bruna bönor- proteinrikt, bra istället för kött
Fänkål- smakar lite lakris, ät med citron
Vitkål- lite vinäger, salt och peppar= perfekt
Lök- perfekt att ha i maten som smaksättare
Bambuskott- fettsnält, inte så gott.
Linser- koka egna linser
Zuccini- gott i ugn med lite salt och lime på!
Aubergine- gör som med zuccini
Gröna ärtor- krydda en skål ärtor, eller kör det i mixern och ha till maten
Majs- gott, nyttigt
Tomater- fettsnålt, gott
Paprika- gott
Avocado- fettrikt, men på ett bra sätt. Gott med salt eller bara mosa och lägg på hårt bröd
Isbergsallad- smaklöst, bra utfyllnad
Spenat- nyttigt, ha i sallad eller stek med nudlar
Ruccola- smakrikt, perfekt att blanda i sallad
Rödbetor (färska)– koka, ät till salt och fetaost
Svamp- nyttigt
Citron- det bästa på listan, går till allt
Lime- näst bäst på listan
Röd chilli- för alla som älskar stark mat, som mig
Oliver- gott som snacks
Minimjölk- fettsnålt, långsamma kolhydrater
Lättkeso- gott, nyttigt
Kvarg- inte så gott, men perfekt mellanmål, går att krydda med det mesta, citron eller honung.
Tufo- bättre än annan ost
Mozarella– för att jag inte klarar mig utan
Risnudlar- kolla in thaibutiker, finns så sjukt goda där!
Shiratakinudlar- nyttigare än andra nudlar
Brunt/svart/rött ris- glöm vitt ris, tyvärr. krydda gärna riset när det kokas
Potatis- kokas, nästan fettfritt.
Honung- det kanske sötaste på listan.
Kanel
Salt
Peppar
Paprikakrydda
Grillkrydda
Curry
Tabasco
Vinäger
Olivolja- små mängder
Soya- saltigt och perfekt i mat
Hästkött- alltså hamburgekött, fettsnålt, proteinrikt
Kalkon- fettsnålt
Musslor- proteinrikt
Tonfisk- lite fett och proteinrikt
Rödspätta- nyttigt fett, bara ca 3%
Torsk- proteinrikt, fettfattigt
Ägg- proteinrikt, ta gärna bort gulan
Cashewnötter- Innehåller fett, men på ett okej sätt. Kan användas i massa maträtter.
Mörk choklad- När sockerbehovet tar över, även hyfsat nyttigt
Hårt bröd- fiberrikt
Onyttigt men med på listan anyway
Kaffe- rent, utan mjölk och socker
Sourmix- hur skulle jag kunna klara mig utan min sourmix? Självklart en egengjord sourmix, de man köper är inte godkända i hemmaköket!
Sushi- inte allt för onyttigt, love it!
Pad thai/teryaki sås- ett måste i mina thaiwokar
Lägger upp ett inlägg med drinksynder imorgon!
