2: Gröt med jordnötssmör och proteinpulver
Med lite ägg eller proteinpulver kan du lätt pimpa Sveriges vanligaste (?) frukost.
Min nya favorit är att koka gröt och sedan tillsätta både proteinpulver och jordnötssmör (och ibland även lite mjölk). Receptet nedan är en ganska blygsam portion, och om du är (eller vill bli) stor och stark kanske du behöver kanske dubbla allting.
Börja med att blanda detta i en skål:
1 dl havregryn
1 krm salt
2 dl vatten
Rör om, och värm i micron i ungefär 2 minuter. Ta ut (akta, skålen är varm!) och tillsätt 0,5 dl proteinpulver och 1 matsked jordnötssmör och rör om allting igen. Efter detta tar jag som sagt ibland och häller i lite mjölk också, runt 1 dl, så att det inte ska bli så torrt.
Näringsinnehåll
En portion av receptet ovan (inklusive mjölk) innehåller:
424 kcal
29 g protein
19 g fett
32 g kolhydrater
Men som sagt kanske du behöver två sådana här portioner, varvid proteinmängden landar på 58 gram.
Smaklig måltid 🙂