Har man en ledig dag eller kväll så passa på att baka ert eget bröd. Det tar inte så mycket kraft och ork det gäller bara att man gör det. När man väl blandat och knådat ihop det så står det och jäser för sig själv och du kan göra vad tusan du vill. Slappa, städa, träna, gå på en promenad. Sen har du ett rykandes färskt bröd som väntar på dig!.
Köp hem lite goda och nyttiga frön. Det finns ju hur mycket goda och bra fröer och mjöler på marknaden niu som är nyttiga för oss. Gå in på en hälsokostaffär eller i er matvaruaffär . Jag har bland annat köpt hem Chiafrön nu i hälsokostaffären och Chiafrön är ett riktigt superfrö från Mexico och innehåller mer än 20 % omega 3, ALA (alpha-lineolic-acid), 33 % kostfiber och protein.
Näringsdeklaration per 100g
| Kcal/Kj | 524/2194 |
| Protein | 21,2 g |
| Kolhydrater | 37,5 |
| varav socker | 0 g |
| Fett | 31,4 g |
| varav mättade | 12 g |
| varav Omega 6 fettsyror | 5,9 g |
| varav Omega 3 fettsyror | 20,4 g |
| Kostfiber | 33,7 g |
| Natrium | <0,3 mg |
Hej
Vill gärna ha recept på frallor och bröd i form med chiafrön
Jag hade en grund på havrebullar. Så det var mycket havre både havregryn och havremjölk. Sedan någon dl. Chifrön, vetegroddar, solroskärnor, pumpafrön, linfrö, rågmjöl, dinkelmjöl och lite vetemjöl och så klart jäst (50 g)
Det jäste en gång 40 min i bunke sedan ytterligare 40 min på plåt. Efter pensla jag med havremjölk och strödde på sesamfrön. In i ugnen 225 grader i ca 10 min.
Hej!
Vill gärna ha recept på bröd med chiafrön!