I förra inlägget kunde ni läsa om proteiners funktion i kroppen. Det är nödvändigt för cellernas uppbyggnad, för bildandet av hormoner, enzymer och delar av immunförsvaret. Därför är det viktigt att vi får i oss proteiner dagligen för att vi ska fungera. Proteinerna är uppbyggd av 20 aminosyror varav 9 essentiella aminosyror som vi inte kan … Läs mer
Vad är en protein egentligen? Proteinmolekyler uppbyggda av 20 olika enheter så kallade aminosyror. Dessa består av kol, syre, väte och kväve och I visa fall svavel. Något som är viktigt att komma ihåg är att vi har 9 av 20 aminosyror som är esentiella. Dessa måste tillföra via kosten på grund av att vi … Läs mer
Den ständiga frågan och dessa dieter. Vad ska vi äta? Vad behöver vi? I vissa dieter utesluter man vissa delar av kostcirkeln. Men vi behöver lite av alla delar vad det gäller kolhydrater, proteiner och fett. Det vi måste kolla på är vilka kolhydrater vi får i oss, proteiner och fett och hur mycket? Mängd och … Läs mer