I dagens brödfientliga samhälle (kolhydrater be gone!) känns det lite skönt att kunna visa er följande:
Mina små älsklingar!
När jag kom in på Muffin Bakery imorse väntade dessa trogna klimpar på rad – direkt från ugnen. Det luktar himmelskt när man kliver in på Muffin, mycket tack vare just dessa underbara scones. Jag vet inte hur många gånger jag tänkt ta en macka eller liknande(eller hur) men samma sak händer varenda gång – jag sitter och dreglar över ännu en scones (vilket jag tänker allt annat än klaga över).
Gott OCH nyttigt (bröd ÄR bra, det är pålägget som drar ner mackan i kalorigyttjan).
Brödupplevelse nummer två ser ni här ovan, jag och min vän M var förbi ett litet ställe i Hornstull där alla möjliga brödsorter trängdes från golv till tak. Jag slog till det här mörka, osötade brödet med frön som jag idag tog med till min mamma. Vi polacker har aldrig fattat varför nästan allt bröd i Sverige har tillsatt socker/sirap. What the..? Finns väl kanelbullar och grejer om man vill käka sötade degbitar.
En liten detalj såhär tillsist – vi polska släktet brukar alltid göra ett korstecken på brödet innan vi skär upp det (may you rest in peace in our stomaches). Visst är vi omtänksamma? Hehe…Ciao!