Liksom min syster Casia har jag ett jobb uppe i ståltuben ovanför molnen, vilket betyder några hotellnätter då och då på diverse orter.
Jag befinner mig rätt ofta i Ålborg (Danmark) och har hittat en suverän salladsbar där man själv plockar ihop sin sallad som senare vägs i kassan (8 danska kronor per hekto, det kan man väl leva med?)
Och vi snackar inte enbart salladsblad och tomater här, utan det finns en massa mättande näringsrika livsmedel att blanda i din sallad (kyckling, tonfiskröror, hummus, potatis, diverse pasta, grillade grönsaker etc etc)
Idén är superbra! Du väljer själv exakt hur mycket du vill ha av vad i din lilla (eller stora) take-away box, och betalar därefter. Varken mer eller mindre. Lovely!
Dessutom finns det en massa färskt frukt att välja emellan, om man vill sno ihop en härlig fruktsallad oxå (topping som pumpa- och solrosfrön, samt russin och liknande finns oxå).
Jag har letat efter något liknande ställe i Stockholm, men utan framgång. Är det någon därute som vet ifall det finns några trevliga salladsbarer i vår huvudstad? Isåfall är jag tacksam för tips!
Ha en underbar eftermiddag och kväll!
På scheelegatan finns mix´n Go Super gott och fresh du väljer dina egna ingr.
Good luck!!!