När jag jobbade som flygvärdinna var det inte direkt några gastronomiska upplevelser jag fick ta del om ombord (i och för sig smakade kycklingmackan helt ok, men allt är gudomligt när man dör av hunger). Dock finns det ett minne som jag hamstrar från denna tid som skillde sig från mängden.
Vi hade landat i Malaga rätt sent och checkade in på hotellet vid 2-tiden (ett kanonfint ställe mitt i stan) och skulle upp och hoppa igen tidigt på morgonen. Så medan mina kollegor sussade in i sista stund slängde jag på mig uniformen strax efter sju och satte mig på ett sånt där litet spanskt café precis nedanför hotellet. Där – i solen och med hamnen rakt framför näsan – åt jag en av de godaste croissanterna någonsin och sörplade på en café con leche som bara spanjorerna kan göra.
Ett litet drömscenario i Malagas centrum.
Och medan jag satt där tänkte jag – ”det här ögonblicket kommer jag att ta fram många gånger”(vilket jag verkligen har gjort).
Än en gång – det är de små sakerna i livet som gör stora avtryck.
Ciao!