Jag gillar inte att skryta men what the hell – idag gör jag ett undantag! Med tanke på att jag vanhedrat samtliga ägg jag kokat i mitt liv är nedanstående en riktig prestation:
I begynnelsen var de små och ödmjuka…
…sen nåddes de av Guds strålar (läs ugnen)…
…och dumpades från bakhimelen rakt ner på min frukosttallrik.
Jag har precis slängt i mig sconesen ni ser här ovan och tro mig – den smakade (om möjligt) ännu bättre när ens små fingrar varit med i spelet!
Sconesen är gjorda efter ett hemligt recept jag tjatat ur en hemlig person (tack, M!) och kommer nästan ikapp mina absoluta favoriter.
Dessa tänkte jag bjuda på i min egen afternoon-tea (med champagne, självklart) om en stund eftersom världens bästa mamma fyller år idag…Grattis!
ha ha… snart får du döpa om den här bloggen till scones-bloggen..;)
Mmm, de ser jättegoda ut, dem skulle jag kunna tänka mig att smaka:-)