Jag kanske inte var någon mönsterelev men en sak lärde jag mig i skolan – hur man bakar en skaplig äppelpaj (Hemkunskapsboken uppslagen of course).
Därför tänkte jag utnyttja mina (starkt begränsade) färdigheter i köket och servera en sådan som efterrätt ikväll (tur nr 1 att receptet fortfarande finns nerskrivet i någon låda, tur nr 2 att det finns vanlijsås i Ica´s kyldisk och tur nr 3 att personen ifråga som ska glufsa i sig desserten inte läser min blogg).
Måste berätta att den godaste äppelpajen jag slukat (förutom min egna, of course) serverades på ett litet café med det exotiska namnet ”Svenssons” som med sitt ännu mera exotiska läge (mitt i ett grått shoppingcenter) blev min Muffin när jag bodde på Gran Canaria.
Tack gode Gud att jag hade ett fysiskt krävande arbete under den tiden, annars…Well, ett plus ett blir två så att säga (lite uppmärksam var jag nog alltid på mattelektionen ändå..hehe) Ciao!
