Skåla i spansk mousserande, här är de bästa!

Nyårsafton närmar sig med stormsteg och vilken bättre anledning finns det till att skåla i bubbel (ok, den som söker han finner…men ändå)? Här får ni ta del av de i särklass bästa spanska dropparna, och tro mig – spanjorernas stolthet vad gäller flytande vätska låter dem inget annat än att servera det bästa, oavsett prislappen (underskriven har provat ett antal gånger under sin tid som inhemsk i la Espana):

Här har ni ett par cavas (dvs moussernade), verkliga utmanare till champagnen:

Frexinet – Den mest kända cavan, smakar himmelskt och finns även i en inte lika torr version (gul flaska, semi-seco). Jag har sörplat ett gott antal champagne genom åren och tycker att Frexineten är en klar konkurrent till dessa. Finns på Systemet för ca 70 kr. 

 Anna de Codorniu brut är en annan spansk pärla, av många champagnegommar utsedd till den perfekta ersättningen för den riktiga varan.Blir din för ynka 90 kr, så skynda innan alla andra lägger vantarna på den!
Marques de Monistrol Brut heter den lilla cavan här bredvid och är en torr rackare med äpplen såväl lime i smaken. Kostar runt 70kr och de som kan sitt säger att priset är rena fyndet!
 

Alsina Sarda Seco är en budgetcava som är något rökig i smaken och ger en hel del för de 60kr den går på. Smaka och avgör själva!

Jag avslutar med en liten utlänning, min tyska favorit:

…nämligen Henkell Trocken. Inte så torr i smaken utan en fruktbomb som sipprar ner alltför lätt (vilket jag tackar för, inget annat!). Priset får plånboken att jubla –  för runt 70 kr per flaska har man råd med ett par stycken.

Hoppas någon av ovanstående faller er i smaken, varför inte prova samtliga? Det går ju ändå åt, det vet ni ju lika bra som jag…Imorgon får ni tips på de bästa och mest prisvärda champangedropparna, so don´t miss out! Natti!