Mina tidigare erfarenheter av ”dieter” är GI och LCHF. Personligen tycker jag att GI är den sundare varianten. Dock har jag en stor kärlek till kolhydrater (pasta, sushi, gröt, fullkornsbröd m.m) som gör att den typen av kosthållning inte passar mig riktigt. Det är inte kul att bli uppsvullen så fort man äter en pastarätt bara för att kroppen inte är van.. Men annars tycker jag att GI är bra 🙂
Sedan jag började på min matplan äter jag kolhydrater varje morgon (minst) vilket är helt underbart! Kroppen behöver kolhydrater, hjärnan behöver det och musklerna behöver det. Sen finns det ju olika typer av kollisar. Det är en helt annan diskussion där det finns många delade åsikter. Men jag kör på allt som är fullkorn och gärna lite dinkel eller andra godsaker i. Var inte rädd för kolhydrater, i måttlig mängd är det bara bra för dig!
Allt gott ! / Kajsa