Eftersom det var morsdag igår så ringde jag mamma och bjöd henne på middag. Jag pallrade mig sedan iväg till affären för att inhandla alla varor. En del blev det också! En middag stod högst upp på hennes önskelista så det var självklart att hon skulle få det.
Till förrätt blev det rostad sparris inlindad i parmaskinka.
Varmrätten var lite av en vild chansning. Jag gjorde svamprisotto för första gången och den blev så god! Så god att det inte blev någon efterrätt. Bra betyg?