White Guide-galan 2011

Precis hemkommen från årets stora White Guide-gala i Vinterträdgården på Grand Hotel. Den välskrivna krogguiden rekommenderas för alla som gillar god mat och härliga restaurangupplevelser. Och vinnarna är….

Årets Bästa Restaurang (två vinnare): Franzén & Lindeberg och Oaxen Krog

Årets Matupplevelse: Fäviken Magasinet, Järpen

Årets Serviceupplevelse: Matbaren, Mathias Dahlgren

Årets Stjärnskott: Linnea Art Restaurant, Göteborg

Årets Rising Star: Daniel Berlin, Skåne tranås

Årets Ekokrog: PM & vänner

Årets vinupplevelse: Operakällaren Matsalen, Stockholm

NYHET: Årets Kaffeupplevelse: Pontus (första gången)

NYHET: Årets bar: Guldbaren och Marie Laveau

Årets miljö och stämningsupplevelse: Bastard, Malmö

Årets Värt en Resa: Vendel Ales stenar

Årets Hjärtekrog: Sturehof

Årets Svenska Gastro nomiska Hyllning: Magnus Ek, Oaxen krog, Mörkö

Utmärkelsen White Guide Global Gastronomy Award: Alain Passard, l’Arpège, Paris.