White Guide Galan 2012

Som krogentusiast är det alltid lika roligt att få gästa krogguiden White Guides stora gala på Grand Hôtel varje år.

I minglet träffade jag bland andra krögaren Per Nordlind (t.h) som framgångsrikt driver bästa restaurangen Bistro Jarl i Stockholms city. Här poserar Per med en kollega från tiden på Operakällaren.

Och vinnarna blev: Årets bästa restaurang: Frantzén/Lindeberg (Stockholm), Årets matupplevelse: Ekstedt (Stockholm), Årets stjärnskott: Restaurang Jonas (Stockholm), Årets serviceupplevelse: Mathias Dahlgren Matsalen (Stockholm), Årets miljö- och stämningsupplevelse: Puta Madre (Göteborg), Årets värt en resa: Skebo Herrgård (Skebobruk), Årets hjärtekrog: Belle Epoque (Malmö), Årets vinupplevelse: Grand Hôtel i Lund (Lund), Årets ölupplevelse: Pubologi (Stockholm), Årets kaffeupplevelse: Lux Stockholm (Stockholm), Årets fyrfota gastronomi: 50 kvadrat (Visby), Årets rising star: Jacob Holmström (Gastrologik, Stockholm), Årets svenska gastronomiska hyllning: Melker Andersson och Daniel Couet (Grupp F12, Stockholm), White Guide global gastronomy award: David Chang (New York).