Flambering
En trevlig avslutning på middagarna är när personalen flamberar efterrätten. Den här gången blev det höstäpplen med vaniljglass. Inte dumt alls. Och vilken skön show det blir vid bordet. Lite som på cirkus.

En trevlig avslutning på middagarna är när personalen flamberar efterrätten. Den här gången blev det höstäpplen med vaniljglass. Inte dumt alls. Och vilken skön show det blir vid bordet. Lite som på cirkus.
Fredagen avrundades med en trevlig middag på Teatergrillen. Med tanke på att regnet öste ner utanför så blev det extra mysigt att sätta sig vid bordet med tända stearinljus. Här sitter jag med bästa sällskapet Malin.
Avnjuter lite skumpa med Olle, Lina och Miguel på Riche.
Sen lunch på Bistro Jarl. Och där sprack plötsligt LCHF-dieten…
Under lunchen idag hade jag och Malin det stora nöjet att få äta en riktig gourmetmåltid. Silja Line bjöd in till en sjurätters avsmakningsmeny, kallad Menu Signature, på Silja Symphony. Och köksmästaren Matti Jämsén visste vad han gjorde. Jag har inte käkat så gott på länge. Till maten serverades utsökta viner från Barone Ricasoli, den … Läs mer
Avslutar arbetsveckan med en tidig middag på Tysta Mari i Östermalmshallen. På menyn hummer och Skagenröra. Skål på er.
På väg från lunchen med Alexandra som avnjöts på favoritkrogen Bistro Jarl. Nu väntar tre andra möten och lite administration på redaktionen.
I kväll hade min vän Johan Sundström (t.h), mannen bakom framgångsrika Tidningskungen.se, sitt storstilade 35-årskalas. Det blev ett ordentligt houseparty med dj:s, trevliga gäster, mängder av champagne och drinkar på restaurang Hotellet. Partajet började redan vid 18-snåret och med tanke på gårdagens sena begivenheter valde jag att vandra hem lite tidigare än normalt. Jag är … Läs mer
Efter Scandic-invigningen drog jag vidare till ett trevligt mingel på VIP-krogen Fou i Stockholm som höll sin höstpremiär. Här något senare under kvällen tillsammans med journalisten Anna Hegestrand.
Fredagskvällen inleddes med en trevlig öppning av Scandic Grand Centrals nya restaurang och livescen Bistron. Det bjöds på champagne, tilltugg och trevlig musik.