Första dagen på sista terminen på sista året av skolan är nu avklarad.
Men det vart ingen mjukstart för oss på Restaurang inte! Vi körde igång med en mattävling. Klassen var uppdelade i 3 grupper om 3 personer som helt själva skulle göra en trerätters meny var. Då var det både hitta/komma på recept, beställa varor, göra prisuträkningar och laga maten. Allt detta utan lärarnas hjälp! Dom vinnande rätterna ska sedan serveras på Teatermiddagarna.
Estetprogrammet på skolan gör nämligen en teater i vår och vi står för maten, så domarna var 2 lärare och 2 elever ifrån Estet.
Min grupps meny var följande :
Förrätt : Rödbetssallad med parmesanost och pinjenötter.
Varmrätt : Helstekt kotlettrad med potatis&blomkåls-puré och frukt chutney.
Efterrätt : Vitchoklad pannacotta med hallongelé och havresmul
Vi har ju jobbat med pris uträkningar, recept och sånt ett tag men innan idag så hade vi inte fått test laga maten, så idag var man inte så uppkäftig och ganska så nervös om jag ska vara ärlig. Sen att veta att man inte har någon annan att fråga än sina två lagkamrater var ju också ett litet orosmoment, inte för att jag inte hade bra lagkamrater utan för att dom är ju faktiskt på ungefär samma nivå som mig.
Men matlagningen flöt på bra, endast ett fåtal små missar men ingenting som vi inte kunde rädda.
I slutändan så vann både våran varmrätt och efterrätt och två av tre är mer än vad jag trodde och mer än vad jag vågade hoppas på, så idag är det en stolt och nöjd Diana som går och lägger sig.