3 kvällar i rad.
Idag var den första av tre kvällar i skolan. Japp vi går fredag och lördag kväll i skola. Idag var det bara 360st mackor som skulle ut men imorgon och på lördag är det tre rätters som ska ut till ca 60 gäster. Önska mig lycka till!
Mat.
efterätt
Vanilj pannacotta med apelsingele.
Dagens middag.
Potatis och blomkåls mos, ugns gratinerad falukorv och smörslungade sockerärtor.
hälso middag.
Eller kanske inte? Men gott? Ja!
Hederliga.
Pappa beställde gamla (eller ja han vill väl ha färska tror jag?)hederliga kanelbullar av mig idag så trots att jag har lovat mig själv att bli lite nyttigare och undvika sånt så var det bara att motstå alla frestelser och ställa mig och baka. Har på senaste tiden faktiskt börjat tycka om att baka till … Läs mer
Startar tufft.
Första dagen på sista terminen på sista året av skolan är nu avklarad. Men det vart ingen mjukstart för oss på Restaurang inte! Vi körde igång med en mattävling. Klassen var uppdelade i 3 grupper om 3 personer som helt själva skulle göra en trerätters meny var. Då var det både hitta/komma på recept, beställa … Läs mer
Kvällsservering
Idag hade vi kvälls servering för första gången i skolan och ska nu ha det varje torsdag. Vi lagar och serverar våran egna meny. Sjukt kul är det! Jag bjuder på lite matbilder från kvällen och våran meny!
God jul!?
Har bakat mjuk pepparkaka och kanderat hasselnötter. Är det jul nu?
Middag.
Har nyss ätit ”fin” middag, på menyn stod porterstek, klyftpotatis och rödvinssås. Inte illa asså! Just nu sitter jag och väntar på att bli hämtad sen blir det ett par öl på ”stan”.