Gott, nyttigt och tillåtet!
1 dl kokosolja
1 dl jordnötssmör
60 g färsk ost (jag tog Lidls med 0 %fett- vill inte ha xtra kalorier och nej-det finns inga konstiga tillsatser)
1, 5 dl proteinpulver i vanilj (man kan ta i choklad också)
2 msk Sukrin
Gör så här:
Smälta kokosoljan och jordnötssmöret i micron. Blanda ihop ordenligt.
Vispa in osten.
Lägg till proteinpulver och sukrin. Det blir en bollformad deg.
Fram med folien, forma ”bollen” till en stor kvadrat, platta till och placera i frysen för 30 -45 minuter.
Gör små godisbitar och njut!
Lånat av O Rönnberg
