Ingredienser/Ingredients
5 dl vatten / water
1 tsk oregano
1,5 msk olivolja / Olive oil
1 tsk salt
2 dl majsmjöl / Corn flour
Gör så här:
Koka upp vattnet och tillsätt oregano och olivolja. Häll vattnet på majsmjölet och vispa tills det börjar att tjockna. Tillsätt lite mer vatten om det behövs max 5 msk. Låt smeten svalna något. Fördela smeten på två bakplåtspapper med hjälp av en sked eller slickepott till en jämn tjocklek. Låt smeten stå i kylen i 30 minuter så att den stelnar. Under tiden värm ugnen till 175°C. Strö över lite majsmjöl. Grädda bottnen i 40-50 minuter. Toppa sedan med valfri topping.
Method:
Boil the water and add the oregano and olive oil. Pour water on corn flour and whisk until it begins to thicken . Add a little more water if necessary not more than 5 tbsp. Leave to cool slightly . Spread batter onto wax paper using a spoon or spatula to a uniform thickness . Let the batter stand in the fridge for 30 minutes so that it solidifies. Meanwhile, heat the oven to 175 ° C . Sprinkle a little cornmeal . Bake the bottom for 40-50 minutes . Garnish with optional toppings .
Kommentarer är stängda.