mat/food
Supergod grön smoothie / Super delicious Green smoothie
Ingredienser/ Ingredients 800ml Råsaft från Loviseberg (Jag använde med ananas, mynta och apelsin) / Juice from Lovisenberg ( I used the one with pineapple , mint and orange ) 1 avocad0 65 g spenat (En påse) / Spinach 2 tsk vetegräs / wheatgrass Gör såhär: Mixa allt i en mixer och häll upp i en flaska … Läs mer
Ultuna mejeri – veganska delikatessostar / Vegan cheese
Bilden är tagen från Ultunas hemsida / The picture is taken from here Att hitta sjysta veganska ostar som både smakar gott och inte innehåller massa skit kan vara svårt, men Ultuna mejeri är ett litet företag som säljer ekologiska veganska ostar. Ostarna är gjorde på ekologiska cashewnötter, syrningskulter (bakteriekultur som fått växa på socker från … Läs mer
Lunch
Hej finisar! Åkte till stallet imorse med mamma och släppte ut hästarna. Red Moa på volten och skuttade lite. Har precis slängt i mig lite lunch som ni ser på bilden. Gjorde toast på glutenfritt bröd, vegansk ekologisk ost samt pesto, supergott! Har fått jätteont i tandköttet på höger sida, tror det är visdomstanden som … Läs mer
Nyttigare alternativ till pannkakor (vegan) / healthy vegan pancakes
Unnade mig pannkakor idag till lunch. Jag gjorde det enkelt för mig och köpte Orgran’s buckwheat pancake mix (Finns att köpa på Gryningen i stockholm), den är alltså vegan och dessutom gluten fri. Tillsatte endast vatten samt att jag la i en tedsked kardemumma för lite mer smak. Serverade med agave sirap och Go coconuts … Läs mer
Tips på nyttig snabbmat / tip on healthy fastfood
Bilden är tagen här ifrån / Link to the picture När jag inte har så mycket tid och det behöver gå fort när jag ska laga mat så har Ekko gourmet varit en räddare i nöden. Några av deras produkter går att köpa på Coop här i haninge. Deras falafel är to die for, de är … Läs mer
RAW ice cream
Glass är ju bara för gott! Nummer två på min glasslista hittills av ekologiska mjölkfria glassar är denna RAW ice cream från Lily och Hannas. Väldigt god smak men den saknar den här krämiga konsistensen som go coconuts har, men supergod ändå! Ice cream is just too yummy! Number two on my list so far … Läs mer
Vegan grill-mix
Godmorgon på er! Ser ut att bli härligt väder idag och det passar perfekt då Ebba, Jessica och Martin kommer över för lite grillning. Hittade ett ekologiskt veganskt grill mix på coop här om dagen, blev så glad! Så det ska provas ikväll. Har åkt på en liten förkylning dock så sitter här med citronvatten … Läs mer