Hade egentligen planerat lax att göra denna gryta med lax. Men all lax gick åt till pajen som jag gjorde i måndags, så jag gjorde på alaska pollock istället.
Vi äter ganska sällan pasta, men pastaröror är ju så smaskigt! Har ett annat pastarecept med räkor som jag nog ska testa nästa vecka 🙂
Räkpasta med fisk
4-5 port
400 g lax eller annan fisk
400 g räkor
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 dl chilisås
1 fiskbuljongtärning
2 tsk paprikakrydda
Salt
Vitpeppar
2 msk basilika
Citron
Tagliatellepasta till 4 port
Häll i grädde och chilisås i en kastrull och koka fisken i den tills fisken är klar. Koka under tiden pastan i en annan kastrull.
Till sätt paprika, salt, peppar,några skvättar citron och basilika. Tillsätt pastan när den kokat klart. Häll i räkorna och låt de bli varma. Om räkorna kokas så blir de sega så de ska i precis på slutet.
Servera med broccoli.