Har haft uppehåll från gymmet en vecka nu och njutit av vädret istället. Det var nog bra för kroppen som fick lite tid för återhämtning. Man ska inte underskaffa vila och återhämtning! Mitt senaste PB i knäböj va 60 kg x 2, som jag gjorde för ungefär en vecka sedan tror jag. Idag klarade jag … Läs mer
Det var rätt länge sedan jag gjorde den här laxpajen, men nu grävde jag fram receptet igen. Kikärtor, kvarg, ägg och lax. En rikig proteinpaj 😀 Recept finns där nere. Laxpaj 4 portioner Botten: 1 förpackning kikärtor (ICA) 3 msk olja 3 matskedar valfritt mjöl Fyllning: 400 g laxfile 3 ägg 2 dl mjölk 250 … Läs mer
Här kommer matsedeln fram till torsdag nästa vecka. Brukar planera till torsdag eller fredag, för man vet ju inte vad som händer i helgen. Det är ju onödigt att handla för mycket 🙂 Om någonting verkar gott så får ni titta in på bloggen om dagarna. Lägger upp recepten vartefter jag lagar maten!
Samma rutiner idag som resten av veckan. Jobb, sola, läsa, PW, laga mat, dricka te och se på serier. Imorn är det fredag och sedan helg! Tjuhuu! Ungefär såhär ser dagarna ut 🙂 Selfie innan jobbet En till snygg selfie, för att framhäva min bästa sida 🙂 Jobbar på brännan Powerwalk!
Det här är också en standardrätt här hemma hos oss. En supergod vegetarisk variant på lasagne! David hade varit snäll och sköljt och skivat champinjonerna innan jag kom hem så slapp jag göra det. Det är nästan det som tar längst tid haha. Jag vet några som nästan aldrig gör lasagne eller pajer så ofta, … Läs mer
Detta är en rätt som ständigt återkommer på vårt middagsbord. Dels för att den är så god och även väldigt enkel och snabb. Är du lite trött på den gamla vanliga köttfärssåsen? Då ska du prova den här varianten! 😀 Annars har min dag sett nästan exakt ut som gårdagen. När jag kom hem efter … Läs mer
Superenkel rätt som går jättesnabbt att laga, och som är väldigt god. Perfekt vardagsmat helt enkelt! Lite kyckling, bönor och majs i en god BBQ-sås. Voilà, så har en smarrig rätt på bordet! BBQ-burritos Ca 5-6 st 2 kycklingfiléer 1 förpackning kidneybönor (Ica) 1 burk majs ca 8 msk Felix Sweet & Smokey BBQ-sås Salt Oregano … Läs mer