Tänk att sommaren i Sverige kan vara lika varmt som när man åker utomlands för sol och värme. Helt underbart! Har legat ute och jobbat på brännan och läst hela eftermiddagen sedan jag kom hem från jobbet. Blir lite mindre tid på gymmet veckorna när David jobbar kväll och jag jobbar dag, för det är … Läs mer
Den var en på nyhetsmorgon i helgen som gjorde dessa biffar. Tänkte att det lät gott så jag beslöt mig för att testa. Följde inte receptet exakt men jag har skrivit hur jag gjorde där nere. Har nästan aldrig använt persilja i mat, och valnötter brukar jag faktiskt inte heller äta. Jag tycker mer om … Läs mer
Gjorde en annan variant på muggkaka till frukost idag, nämligen morotskaka 🙂 Den blev lite ”plattare” än chokladkakan, men det beror nog på att jag värmde den i en större skål, och att man kan ha lite mer havregryn i så blir den nog lite fastare. Men saftig och god blev den allt. Hoppas ni … Läs mer
Hade bra flyt på gymmet idag, måste varit wienerbrödet jag åt innan 🙂 Hade tänkt köra rodd med skivstång också, men det var upptaget. Det finns bara två stycken på gymmet så ibland kan man inte köra alla övningar man har tänkt sig om det är upptaget. Annars såg passet ut ungefär som vanligt. Fick … Läs mer
Här kommer matsedeln inför nästa vecka, med två vegetariska rätter. Hoppas ni får lite inspiration och testar något 🙂
Slängde ihop denna omelett till frukost. Har aldrig provat denna variant med linser, men jag hade lite rester i kylskåpet som jag blandade ihop med två ägg och en gnutta västerbottenost så det skulle ta slut helt enkelt. Det blev riktigt gott, en variant jag tycker ni ska testa 🙂 2 ägg 1 dl kokta … Läs mer
Om du inte har testat muggkakor, så gör det! Vem vill inte äta en bakelse till frukost liksom, som man håller sig mätt på länge. Fick ett sug efter choklad igår kväll och då bestämde jag mig för att göra denna till frukost. Ett tag gjorde jag muggkakor till frukost varje dag. Är en liten … Läs mer