{"id":288,"date":"2014-07-21T19:22:00","date_gmt":"2014-07-21T17:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/?p=288"},"modified":"2014-07-21T19:23:53","modified_gmt":"2014-07-21T17:23:53","slug":"svampbiffar-med-couscoussallad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/2014\/07\/21\/svampbiffar-med-couscoussallad\/","title":{"rendered":"Svampbiffar med couscoussallad"},"content":{"rendered":"

Den var en p\u00e5 nyhetsmorgon i helgen som gjorde dessa biffar. T\u00e4nkte att det l\u00e4t gott s\u00e5 jag besl\u00f6t mig f\u00f6r att testa.
\nF\u00f6ljde inte receptet exakt men jag har skrivit hur jag gjorde d\u00e4r nere.
\nHar n\u00e4stan aldrig anv\u00e4nt persilja i mat, och valn\u00f6tter brukar jag faktiskt inte heller \u00e4ta. Jag tycker mer om cashew och mandel som inte smakar lite jordigt, dock smakade inte biffarna jordigt.
\nDe smakade lita annorlunda, men var helt okej och de var v\u00e4ldigt m\u00e4ttande. Det blev ett g\u00e4ng att l\u00e4gga i frysen, men vet inte om jag kommer g\u00f6ra just denna varianten igen.<\/p>\n

\"2014-07-21<\/a><\/p>\n

\"2014-07-21<\/a><\/p>\n

Ca 7 biffar<\/strong>
\n250 g champinjoner
\n1 liten gul l\u00f6k
\n2 vitl\u00f6ksklyftor
\n2 msk soja
\n2 dl valn\u00f6tter
\n2 msk persilja
\n3 dl svarta b\u00f6nor
\n2 dl kokt\u00a0<\/strong>r\u00e5ris
\nSalt
\nPaprikakrydda<\/p>\n

Hacka champinjoner, l\u00f6k och vitl\u00f6k. Fr\u00e4s i en panna och tills\u00e4tt sedan soja.
\nMixa under tiden valn\u00f6tter till smulor med stavmixer, samt koka r\u00e5riset.
\nN\u00e4r allting \u00e4r klart, blanda ihop och tills\u00e4tt \u00f6vriga ingredienser och mixa med stavmixer till en smet.<\/em>
\nBl\u00f6t h\u00e4nderna lite och forma till stora bollar som du trycker ut till biffar p\u00e5 en pl\u00e5t.<\/em>
\nV\u00e4rm i ugnen p\u00e5 175 grader i 35 minuter. V\u00e4nd biffarna under halva tiden.<\/em><\/p>\n

Denna r\u00e4tt tog lite tid att g\u00f6ra. Men man kan ju f\u00f6rbereda vissa steg dagen innan, som att hacka champinjoner och koka ris.<\/p>\n

<\/em>Couscoussallad
\n<\/strong>Fullkornscouscous
\nHackad F\u00e4rsk blandspenat
\nMajs
\nKeso
\nSalt<\/p>\n

Koka cuscousen och blanda ihop resten.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den var en p\u00e5 nyhetsmorgon i helgen som gjorde dessa biffar. T\u00e4nkte att det l\u00e4t gott s\u00e5 jag besl\u00f6t mig f\u00f6r att testa. F\u00f6ljde inte receptet exakt men jag har skrivit hur jag gjorde d\u00e4r nere. Har n\u00e4stan aldrig anv\u00e4nt persilja i mat, och valn\u00f6tter brukar jag faktiskt inte heller \u00e4ta. Jag tycker mer om … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9035,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-288","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-veckans-matsedel-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9035"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}