{"id":430,"date":"2014-08-06T20:31:41","date_gmt":"2014-08-06T18:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/?p=430"},"modified":"2014-08-06T20:32:34","modified_gmt":"2014-08-06T18:32:34","slug":"brod-med-morot-och-solrosfron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/2014\/08\/06\/brod-med-morot-och-solrosfron\/","title":{"rendered":"Br\u00f6d med morot och solrosfr\u00f6n"},"content":{"rendered":"

Hade t\u00e4nkt gymma idag men s\u00e5 hade inte mamma tid, och eftersom det \u00e4r roligare att gymma tillsammans med n\u00e5gon s\u00e5 tog jag en PW \u00e4ven idag.
\nHar faktiskt k\u00e4nt mig v\u00e4ldigt effektiv idag. K\u00e4nde f\u00f6r att baka lite frukostbr\u00f6d, s\u00e5 efter jobbet cyklade jag ner till aff\u00e4ren och k\u00f6pte ingredienser. Sedan gjorde jag klart degen och under tiden det j\u00e4ste powerwalkade jag. Sedan bakade jag ut br\u00f6det och la ut det p\u00e5 pl\u00e5ten f\u00f6r \u00e4nnu en j\u00e4sning, och under tiden det j\u00e4ste f\u00f6rberedde jag maten \ud83d\ude42<\/p>\n

N\u00e4r jag bakar br\u00f6d s\u00e5 h\u00f6ftar jag lite med ingredienserna s\u00e5 jag vet inte vilka exakta m\u00e5tt jag haft i, men d\u00e4r nere hittar ni hur jag gjorde.<\/p>\n

Doften och smaken av nybakat br\u00f6d \u00e4r ju bland det b\u00e4sta som finns, h\u00e5ller ni inte med? Tycker alltid att hembakat br\u00f6d \u00e4r godast med bara sm\u00f6r p\u00e5 som sm\u00e4lter \ud83d\ude42<\/p>\n

\"2014-08-06<\/a><\/p>\n

\"2014-08-06<\/a><\/p>\n

\"2014-08-06<\/a><\/p>\n

\"2014-08-06<\/a>
\nBr\u00f6d med morot och solrosfr\u00f6n<\/strong><\/p>\n

14 stora bullar<\/p>\n

50 g margarin eller sm\u00f6r
\n5 dl mj\u00f6lk
\n50 g (1 pkt) j\u00e4st
\n2 tsk salt
\nCa 12 dl mj\u00f6l sammanlagt? Jag anv\u00e4nde ca 50\/50 graham\/r\u00e5gsikt
\n2 mor\u00f6tter
\n1-2 dl solrosfr\u00f6n<\/p>\n

Riv mor\u00f6tterna fint.
\nSm\u00e4lt sm\u00f6ret i en kastrull och tills\u00e4tt sedan mj\u00f6lken. Ta g\u00e4rna av kastrullen fr\u00e5n plattan s\u00e5 det inte blir f\u00f6r varmt.
\nBlandningen ska bli 37 grader varmt. N\u00e4r du stoppar i fingret ska det k\u00e4nner varken varmt eller kallt.
\nSmula ner j\u00e4sten i en bunke och l\u00f6s upp den med h\u00e4lften av v\u00e4tskan. N\u00e4r j\u00e4sten har l\u00f6st sig s\u00e5 tills\u00e4tter du resten av v\u00e4tskan.\u00a0<\/em>
\nTills\u00e4tt salt, mor\u00f6tter och solrosk\u00e4rnor.
\nB\u00f6rja blanda i mj\u00f6let lite i taget.\u00a0<\/strong>Degen ska inte bli torr, men inte heller alldeles f\u00f6r kladdig.
\nArbeta degen ett tag och l\u00e5t den sedan j\u00e4sa i ca 30-45 min under bakduk.<\/em><\/p>\n

Str\u00f6 ut lite mj\u00f6l p\u00e5 bordet och l\u00e4gg sedan ut degen och kn\u00e5da den smidig.
\nG\u00f6r bollar av degen som du l\u00e4gger ut p\u00e5 en pl\u00e5t. L\u00e5t j\u00e4sa 30 minuter under bakduk.
\nS\u00e4tt ugnen p\u00e5 250 grader.
\n<\/strong>Gr\u00e4dda i mitten av ugnen ca 10 minuter.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hade t\u00e4nkt gymma idag men s\u00e5 hade inte mamma tid, och eftersom det \u00e4r roligare att gymma tillsammans med n\u00e5gon s\u00e5 tog jag en PW \u00e4ven idag. Har faktiskt k\u00e4nt mig v\u00e4ldigt effektiv idag. K\u00e4nde f\u00f6r att baka lite frukostbr\u00f6d, s\u00e5 efter jobbet cyklade jag ner till aff\u00e4ren och k\u00f6pte ingredienser. Sedan gjorde jag klart … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9035,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[64,63],"class_list":["post-430","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frukost","tag-frukostbrod","tag-morotsbrod"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9035"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}