{"id":499,"date":"2014-08-20T21:22:14","date_gmt":"2014-08-20T19:22:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/?p=499"},"modified":"2014-08-20T21:33:57","modified_gmt":"2014-08-20T19:33:57","slug":"fisk-och-raksoppa-med-saffran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/2014\/08\/20\/fisk-och-raksoppa-med-saffran\/","title":{"rendered":"Fisk- och r\u00e4ksoppa med saffran"},"content":{"rendered":"

\u00c5\u00e5h s\u00e5 god den h\u00e4r soppan \u00e4r, ni m\u00e5ste testa!
\nHade t\u00e4nkt g\u00f6ra med b\u00e5de vit fisk och lax, men det blev utan laxen. Det blev supergott \u00e4nd\u00e5. Sparar laxen till en annan dag.
\nGjorde dubbel sats, s\u00e5 det finns till matl\u00e5da!<\/p>\n

Recept finns d\u00e4r nere<\/p>\n

\"IMG_1263[1]\"<\/p>\n

<\/a> \"IMG_1265[1]\"<\/p>\n

<\/a>Fisk- och r\u00e4ksoppa med saffran
\n<\/strong>ca 6 port?<\/p>\n

2 gula l\u00f6kar
\n3 stora vitl\u00f6ksklyftor
\n2 stora mor\u00f6tter
\n1 purjol\u00f6k
\n2 paket saffran
\n4 dl vitt matlagningsvin
\n4 dl matlagningsgr\u00e4dde (eller h\u00e4lften visp och h\u00e4lften mj\u00f6lk)
\n3 dl vatten
\n2 fiskbuljongt\u00e4rningar
\n2 msk hummerfond
\n4 msk chilis\u00e5s
\nSalt
\nVitpeppar
\n400 g alaska pollock
\n400 g \u00a0r\u00e4kor
\nEventuellt lite basilika och kanske lite chili<\/p>\n

Hacka l\u00f6k, riv vitl\u00f6k och sk\u00e4r purjon. Fr\u00e4s i olja\/sm\u00f6r. Tills\u00e4tt mor\u00f6tter som du skurit i halva medaljonger.<\/em>
\nBlanda i saffran, vin, gr\u00e4dde, vatten, fond, buljong, chilis\u00e5s och lite salt och peppar. L\u00e5t koka tills mor\u00f6tterna \u00e4r klara. Sk\u00e4r den tinade fisken i mindre bitar och l\u00e4gg i soppan. L\u00e5t fisken bli klar(tar bara n\u00e5gon minut) och l\u00e4gg i r\u00e4korna och l\u00e5t de bli varma precis innan du serverar!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c5\u00e5h s\u00e5 god den h\u00e4r soppan \u00e4r, ni m\u00e5ste testa! Hade t\u00e4nkt g\u00f6ra med b\u00e5de vit fisk och lax, men det blev utan laxen. Det blev supergott \u00e4nd\u00e5. Sparar laxen till en annan dag. Gjorde dubbel sats, s\u00e5 det finns till matl\u00e5da! Recept finns d\u00e4r nere Fisk- och r\u00e4ksoppa med saffran ca 6 port? 2 … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9035,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-499","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-veckans-matsedel-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9035"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/499\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/elinpelin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}