\n
Tonfisk fil\u00e9 med sparris avocado sallad<\/STRONG><\/FONT><\/P> B\u00e5de jag och min sambo alskar att exprimentera med olika sallader. Vi gillar att blanda i torkadfrukt,farskfrukt,notter,varma,kalla saker etc. Det ar otroligt hur saker kan smaka annorlunda bara genom hur du skar dem. Dvs hackad vitlok smakar ju helt annorlunda ifr\u00e5n pressad,riven,mosad, stekt <\/STRONG>etc:-) Har ni tankt p\u00e5 det ngng\u00e5ng? Likas\u00e5 med tomater,avocado,sparris etc.<\/FONT><\/P> Just nu ar det sparrisens \u00e5rstid<\/STRONG><\/FONT> har vilket betyder att man kan hitta riktigt goda sparrisar. Jag alskar nar de ar extra tunna och l\u00e5nga s\u00e5 de blir mjuka men samtidigt har tuggmotst\u00e5nd. Alltfor m\u00e5nga oversteker dem s\u00e5 de blir helt mjuka, det ar inte s\u00e5 gott. Jag brukar dela dem i 2 p\u00e5 langden. Sedan stekar jag dem forst p\u00e5 medelhogvarme i kokosolja. Sedan saltar jag och sanker varmen till valdigt l\u00e5g varme och lagger ett lock over s\u00e5 de \u00e5ngsteker lite i slutet. De ska inte vara branda, inte for h\u00e5rda och absolut inte for mjuka:-) Sedan brukar jag toppa dem p\u00e5 salladen eller ha till ungsbakad lax eller n\u00e5got liknande.<\/FONT><\/P> Idag blev det babyspenat som grund p\u00e5 salladen, sedan rodl\u00f8k,tunt skivade tomater, tunna skivor avocado och lite balsamvinager. Sedan toppade jag med sparris och serverade till lattstekt tunafil\u00e9 med sesamfr\u00f8n.<\/STRONG><\/FONT><\/P> Tonfiskfil\u00e9n<\/FONT><\/STRONG> steker jag bara snabbt p\u00e5 en supervarm panna for att sedan stalla den tillsidan och l\u00e5ta den eftersteka. Jag tkr den ska vara rosa inuti med bara en stekt yta. Jag gillar inte genomstekt tonfiskfil\u00e9. Den ska vara varm helt igenom men beh\u00e5lla den morkroda fargen inuti. <\/FONT><\/P> Mmm supergoott! Testa sjalva!<\/FONT><\/P> Kraam<\/FONT><\/P> <\/FONT> <\/P> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dagens middag Tonfisk fil\u00e9 med sparris avocado sallad B\u00e5de jag och min sambo alskar att exprimentera med olika sallader. Vi gillar att blanda i torkadfrukt,farskfrukt,notter,varma,kalla saker etc. Det ar otroligt hur saker kan smaka annorlunda bara genom hur du skar dem. Dvs hackad vitlok smakar ju helt annorlunda ifr\u00e5n pressad,riven,mosad, stekt etc:-) Har ni tankt … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1715,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1102","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gamlainlagg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1715"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1102\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n
\n![](\"http:\/\/s.improveme.se\/data\/filearchive\/115277.0x0.jpg\")
<\/A><\/FONT><\/P>
\n
\n
\n
\n
\n
\n