{"id":1454,"date":"2010-11-09T17:45:00","date_gmt":"2010-11-09T16:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/2010\/11\/09\/forbereder-dagens-middag\/"},"modified":"2010-11-09T17:45:00","modified_gmt":"2010-11-09T16:45:00","slug":"forbereder-dagens-middag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/2010\/11\/09\/forbereder-dagens-middag\/","title":{"rendered":"F\u00f6rbereder dagens middag.."},"content":{"rendered":"

Jag har precis gjort marinaden till fisken vi ska äta ikväll. Det blir cod, eller torsk som det heter på svenska:)<\/p>\n

Jag brukar oftast improvisera ihop en marinad av det som jag har hemma i kylskåpet. Idag fick det bli denna söta, som för övrigt smakar ljuvligt! Mäter som vanligt inte upp när jag blandar saker, men på ett ungefär:<\/p>\n

Honung (ganska mycket ca 1\/2 kopp)<\/em><\/p>\n

riven pepparrot (ca en lillfingernagel i strl)<\/em><\/p>\n

lite soja, ca 1-2msk<\/em><\/p>\n

sesamolja 1\/2msk<\/em><\/p>\n

färsk myntha (2-3 kvistar eller 20 blad) <\/em><\/p>\n

muskotnöt (ca 2tsk)<\/em><\/p>\n

Jag lade torsken i folie med marinaden och kommer låta det ligga där i ca 2tim. Ju längre desto bättre men nu hade jag inte mer tid:)<\/p>\n

Sedan kommer jag att sätta in den i ugnen tills den är klar. Eventuellt hälla på lite citronsaft ellel krydda efter smak. Den ska bli lite bränd, det tkr jag är gott!<\/p>\n

Det är också supergott att marinera torsken i miso, men hade inte det idag.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jag har precis gjort marinaden till fisken vi ska äta ikväll. Det blir cod, eller torsk som det heter på svenska:) Jag brukar oftast improvisera ihop en marinad av det som jag har hemma i kylskåpet. Idag fick det bli denna söta, som för övrigt smakar ljuvligt! Mäter som vanligt inte upp när jag blandar … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1715,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1454","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gamlainlagg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1715"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1454"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1454\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/emeliemattsson\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}