← Tillbaka till Improveme Bloggarkiv
Emma Westerlund

Lördagsbak

Imorgon kommer min moster och morbror på besök.
Jag ska bjuda på mat och fikabröd. Jag har härmed genomgått förvandligen till en äkta hemmafru på 19 bast.
Har bakat två sorters kakor och imorgon ska jag sno ihop en ljus kladdkaka med vit choklad, samt göra en tacopaj och en stor sallad.

Jag tror även jag ska göra lite bröd medans ugnen är varm, så att säga.
Mer har jag inte att skriva. Vågen var elak igår, jag blev deppig. Mamma kom till undsättning och vi pratade ut om det. Jag ska gå till ungdomsrådgivningen för att få prata med en dietist, vilket är något jag tänkt på ett bra tag. Jag har så många frågor som jag vill och behöver få svar på. Angående allt som rör mitt liv nu känns det som.

 

 

Det blev chocolate chip cookies!
Jag har alltid älskat dessa kakor, men det tog mig nästan 20 år att göra dem. Enligt mamma var dom goda. Jag själv ska ju inte äta dom, så det är väl huvudsaken att mamma gillar dom, antar jag.

Nedanför oss finns det en loppis.
Den loppisen är en bra loppis. Jag fyndade denna grymt snygga gratängform för 30 riksdaler.

 

Just nu ligger det två rullar bondkakordeg i kylen i vänta på att få bakas ut. Dom ska ligga där drygt 2 timmar för att den ska få sätta sig. Sen går det väldigt snabbt att grädda dem, sen bara låta dom ligga på ett gallet tills de svalnat. Då ska jag fylla en av mina två fina kakburkar som jag fått.

Nu ska jag ta en cigg och dricka kaffe i världens höstsol.

På återseende