har nog hittat det godaste snacket i världen. Något som är väldigt populärt nere vid medelhavet som jag aldrig testat förens idag faktiskt (herregud vad jag har missat). AUBERGINECHIPS med örtsalt på! så. jävla. gott.
det enda man behöver är rapsolja, auberginer (ekologiska) och örtsalt.
1.skär tunna auberginechips.
2. häll på rikligt med olja i en stor stekpanna och stek de råa auberginechipsen tills dem blir gyllenebruna.
3. när dem är klara så lägger du dem på en tallrik och strör på örtsalt och låter dem svalna lite.
det är salt, mjukt, lite krispigt, det smääääälter i munnen verkligen, och det bästa är ju att det är nyttigt! åh, så gott det är!
