Idag satte jag igång igen med GI fas 1. Sist jag satte igång ORDENTLIGT (för herregud vad många gånger jag har ”satt igång” men sedan skitit i det och käkat chips) var för ca ett år sedan. Jag ska äta minimalt med kolhydrater – 20-25 gram per dag – i två veckor – kanske tom mer. Jag har en bok som gjort ett startschema för två veckor med all nyttig ”fas 1”-mat som jag kan äta för att snabbt gå ner i vikt (se bilden).
Idag åt jag till frukost ett kokt ägg (tog ett ägg igen efter två timmar) och paprika. hade glömt att köpa skinka. fuck life-moment, haha! Till lunch gjorde jag en jättegod ceasarsallad och försökte mig på en dressing, som mer eller mindre såg ut som vatten enbart blandat med olivolja – så jag sket i den. Efter min 1,2 h basketträning åt jag två stycken hemmagjorda biffar, två morötter och gurka + ett glas cola light.
Nyttig och bra start va? Känner mig peppad som fan nu!!
Jag använder mig annars av den här boken som ger riktigt goda recept på mat! har många gånger bjudit på mat här hemma när jag hade folk på besök. Den är jättebra för nybörjare för den förklarar exakt allt du behöver veta samt vad som är nyttig GI-mat och vad som inte är det!
Den här boken är riktigt bra, men ska nog införskaffa mig en till för variation.
ska fortsätta med att plugga till min tenta och sedan gå och lägga mig! önska mig lycka till för tentan är imorgon!!