hittade ett väldigt gott recept precis på allt om mat: Kesosallad med rökt lax! Om man utesluter brödet i salladen så kan det nog inte bli nyttigare än såhär! Jag ska göra det imorgon till lunch (funkar även som frukost). Här har ni receptet.
Imorse åt jag anyway ägghack med rökta kalkonskivor och avokado och självklart lite örtsalt, och till det drack jag grönt te. du behöver det här:
2-3 hårdkokta ägg
halv avokado
3-4 skivor rökt kalkon
kan toppas med persilija eller/och dill om man vill!
koka äggen, hacka dem och så även kalkonskivorna samt ”gräv” ut avokadon och ”hacka” den med. blanda ihop allting i en skål och toppa med persilijan eller/och dillen. är och njut!
