{"id":28,"date":"2011-03-22T15:50:00","date_gmt":"2011-03-22T14:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/2011\/03\/22\/nytt-gott-recept-middag\/"},"modified":"2011-03-22T15:50:00","modified_gmt":"2011-03-22T14:50:00","slug":"nytt-gott-recept-middag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/2011\/03\/22\/nytt-gott-recept-middag\/","title":{"rendered":"NYTT GOTT RECEPT &#8211; MIDDAG!"},"content":{"rendered":"<p>Ig&aring;r testade jag ett nytt GI-recept som jag kollat p&aring; l&auml;nge! Det var otroligt gott och n&aring;got definitivt jag kommer laga igen! Receptet passar perfekt om man ska ha g&auml;ster och ska bjuda p&aring; mat! Det tar lite tid, men det &auml;r klart v&auml;rt det.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14px;\"><strong>Parmalindad fl&auml;skfil&eacute;, serverad med Provencalsk gr&ouml;nsaksl&aring;da<\/strong><\/span><br \/><span style=\"font-size: 14px;\"><em>(kan serveras med balsams&aring;s ocks&aring; &#8211; har dock inte testat den).&nbsp;<\/em><br \/>&#8211; B&ouml;rja med Provensalska gr&ouml;nsaksl&aring;dan, d&aring; den tar l&auml;ngst tid.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Provencalsk gr&ouml;nsaksl&aring;da<br \/><\/strong>ingredienser:<\/p>\n<p>300 gram haricots verts<br \/>2 gula l&ouml;kar<br \/>2-3 vitl&ouml;ksklyftor<br \/>3 msk olivolja<br \/>1 burk krossade tomater<br \/>2 msk f&auml;rsk timjan, eller 2 tsk torkad timjan<br \/>salt och peppar<br \/>5&auml;gg<br \/>1 dl riven stark ost (t.ex. v&auml;sterbotten, men parmesan funkar det ocks&aring;).&nbsp;<br \/>&frac12; dl strimlad basilika<br \/>&frac12; dl hacka bladpersilja&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1. s&auml;tt ugnen p&aring; 175 grader.<br \/>2. koka hericots vertsen i l&auml;ttsaltat vatten. Spola av med kallt vatten i en durkslag.<br \/>3. skala och hacka l&ouml;k, vitl&ouml;k och stek i olivolja i en stekpanna utan att det tar f&auml;rg. <br \/>4. h&auml;ll burktomaterna och krydda med timjan, salt och peppar. koka i ca tio minuter tills s&aring;sen blir n&aring;gorlunda tjock. <br \/>5. vispa &auml;gg och riven ost, basilika och persilja. blanda sedan allt detta med tomatr&ouml;ran. <br \/>6. v&auml;nd ner b&ouml;norna i r&ouml;ran och l&auml;gg ner det i en smord form. <br \/>7. gr&auml;dda i mitten av ugnen i ca 50-60 minuter. Ska serveras ljummen.&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Parmalindad fl&auml;skfil&eacute;<br \/><\/strong>ingredienser:<\/p>\n<p>500 g fl&auml;skfil&eacute;<br \/>5-6 soltorkade tomater<br \/>&frac12; kruka basilika (funkar med persilja ocks&aring;)<br \/>50 gram f&auml;rsk parmesan<br \/>salt och peppar<br \/>1 pressad vitl&ouml;ksklyfta<br \/>4 skivor parmaskinka ller annan lufttorkad skinka<br \/>olivolja<\/p>\n<p>1. s&auml;tt ugnen p&aring; 225 grader. <br \/>2. putsa fl&auml;skfil&eacute;n fri fr&aring;n senor och g&ouml;r ett snitt l&auml;ngs hela fil&eacute;n.<br \/>3. grovhacka tomaterna, hacka basilikan (eller persiljan) och riv parmesanosten. Blanda ihop allt detta i en sk&aring;l med den pressade vitl&ouml;ken.<br \/>4. l&auml;gg blandningen i fil&eacute;snittet och salta och peppra.&nbsp;<br \/>5. linda parmaskinkan runt fil&eacute;n och bryn runt den i olivolja &#8211; l&auml;gg sedan in den i ugnen i ca 15 minuter (kan ta l&auml;ngre tid).<br \/>6. n&auml;r den &auml;r klar, s&aring; &auml;r det bara att skiva upp lagom stora skivor. yummy!<\/p>\n<p><strong>balsams&aring;s<\/strong><br \/>ingredienser:<br \/>2 dl gr&auml;dde, matlagningsgr&auml;dde eller mellangr&auml;dde. <br \/>2 msk balsamvin&auml;ger<br \/>1 msk kycklingfond<br \/>2 pressade vitl&ouml;ksklyftor<br \/>salt och peppar<\/p>\n<p>1. blanda gr&auml;dde, balsamvi&auml;nger, kycklingfond och de pressade vitl&ouml;karna i en kastrull. Koka i n&aring;gra minuter och smaka av med salt och peppar. H&auml;ll &ouml;ver de skivade fil&eacute;bitarna<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/s.improveme.se\/data\/filearchive\/197365.0x0.jpg\" target=\"_BLANK\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/s.improveme.se\/data\/filearchive\/197365.510x0.jpg\" border=\"0\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ig&aring;r testade jag ett nytt GI-recept som jag kollat p&aring; l&auml;nge! Det var otroligt gott och n&aring;got definitivt jag kommer laga igen! Receptet passar perfekt om man ska ha g&auml;ster och ska bjuda p&aring; mat! Det tar lite tid, men det &auml;r klart v&auml;rt det. Parmalindad fl&auml;skfil&eacute;, serverad med Provencalsk gr&ouml;nsaksl&aring;da(kan serveras med balsams&aring;s ocks&aring; &#8230; <a title=\"NYTT GOTT RECEPT &#8211; MIDDAG!\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/2011\/03\/22\/nytt-gott-recept-middag\/\" aria-label=\"L\u00e4s mer om NYTT GOTT RECEPT &#8211; MIDDAG!\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1443,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-28","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-okategoriserad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1443"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/fitforfight\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}