1 portion.
1 egg
3 eggwhites
Pinch of salt
Pinch of black pepper
1 tomato
1 avocado
Tuna
Start by cracking the eggs in a deep plate or bowl. Then add salt and pepper. Beat with a fork until the eggs form a smooth batter, which you pour into a hot non stick pan. Let the omelette cook gently so it doesnt burn. While the omelette is cooking slowly in the pan, you can start by chopping up the tomatoes and half of the avocado. When the omelette is almost done you can put the avocados and tomatoes over it and then some tuna over that. Mash the other half of the avocado, fold omelette and put the mashed avocado on top.
Calories: 375
Total fat: 21 g
Total carbs: 9 g
Protein: 38 g
1 portion.
1 ägg
3 äggvitor
1 krm salt
1 krm peppar
1 tomat
1 avokado
Tonfisk
Börja med att knäcka äggen i en djup tallrik eller skål. Tillsätt sedan saltet och pepparen. Vispa med en gaffel tills äggen bildar en jämn smet som du sedan häller ner i en varm stekpanna. Stek omeletten på svag värme så att den inte bränns. Medans omeletten ligger i stek pannan kan du börja med att hacka halva avokadon och en tomat. När omeletten börjar bli färdig häller du över tomaterna och avokadon och tonfisken. Vik omeletten och mosa den andra halvan av avokadon och lägg över.
