Hi!
Today I made this wonderful breakfast! Its the perfect combination of protein, fat and carbs! Its banana protein oatmeal topped with low fat cottage cheese and peanut butter.
Oatmeal:
1/2 mashed banana
1 dl (35 g) oats
2 dl (200 g) water
1 pinch salt
1 egg white
Mash the banana and add the oats, water and salt. Whisk. Put it in the microwave for two minutes (or until the oatmeal is almost done) add the eggwhite and put it in the microwave for 1 more minute or until its done.
Calories: 191
Protein: 9 g
Carbs: 34 g
Fat: 3 g
Top the oatmeal with whatever you like. I wanted to have some more protein and fat so I topped mine with low fat cottage cheese and peanut butter.
Oatmeal + toppings:
Calories: 351
Protein: 24 g
Carbs: 39 g
Fat: 11 g
Hej! Idag gjorde jag denna underbara frukost. En perfekt kombination av protein, kolhydrater och fett. Det är banan havregryns gröt (improviserade ihop den nu på morgonen) toppat med lätt keso och ekologiskt jordnötssmör.
Gröten:
1/2 mosad banan
1 dl havregryn
2 dl vatten
1 krm salt
1 äggvita
Mosa bananen och tillsätt havregryn och vatten. Rör om. Ställ in i mikrovågsugnen på högsta effekt i två minuter (eller tills gröten är nästan klar). Tillsätt då äggvitan och ställ in i mikron igen i ytterligare 1 minut eller tills gröten är klar.
Toppa gröten med vad du vill. Jag själv ville få en mer proteinrik frukost och lite mer fett. Så jag toppade min med keso och jordnötssmör. Perfekt kombo!