Health benefits of fruit

Me and my mom had this fruit salad yesterday, and yes this was as tasty as it looks! 🙂

Frukt är packat med vitaminer, mineraler, antioxidanter och många fyto-näringsämnen (vegetabiliskt ursprung mikronäringsämnen). Frukt är lite av en drog för mig, inte bara på grund av sin färg och smak, men för alla dess hälsofördelar och för att de hjälper kroppen att hålla sig frisk och pigg!

1:Frukt är låga i kalorier och fett och är en källa till enkla sockerarter, fibrer och vitaminer som är viktiga för hälsan.

2: Frukt ger massor av bra kostfibrer, som hjälper till att hejda av kolesterol och fett från kroppen och motverkar förstoppning.

3: Frukt innehåller många antioxidanter som poly-fenol flavonoider, vitamin-C, och föreningar av anthocyanins. Dessa hjälper kroppen att skyddas från oxiderande stress, sjukdomar och cancer, och även att hjälpa kroppen att utveckla förmågan att bekämpa sjukdomar genom att öka vårt immunförsvar. Många frukter, jämfört med grönsaker och spannmål, har mycket höga anti-oxidant värden, vilket är något som mäts genom deras ”Oxygen Radical absorptionskapacitet” eller (ORAC).

4: Antocyaniner är av poly-fenoliska föreningar som vi kan hitta i ”blå-frukt” som blå-svarta druvor, mullbär, acai bär, aronia, blåbär, björnbär, och i många grönsaker som presenterar blå eller djup lila färg.  Att äta frukt som är rika på blå pigment ger många hälsofördelar. Dessa föreningar har potenta anti-oxidant egenskaper, som avlägsnar fria radikaler från kroppen, är ett bra skydd mot cancer, åldrande, infektioner, etc. Dessa pigment tenderar att koncentrera sig precis under huden.

5: Frukts hälsoegenskaper kommer från att de är rika på vitaminer, mineraler, mikronäringsämnen, antioxidanter, som hjälper kroppen att förebygga eller åtminstone förlänga naturliga förändringar av åldrande genom att skydda och föryngrande celler, vävnader och organ. Du skyddar dig från mindre krämpor som skrynkling av hud, håravfall, och minnesförlust till sjukdomar som är åldersrelaterade av näthinnan i ögonen, Alzheimers sjukdom, cancer, svaga ben… etc,  listan över hälsofördelar av frukts näring tar aldrig slut.

Men som vanligt är det inte bra att äta för mycket av något, inte frukt heller. Allt i måtta är lagom. Inte för mycket och inte för lite.

Our fruit salad from yesterday, banana, orange, apple and quark with vanillia extract.

This is not my words, Source of the following text is HERE.

Why fruits?

Fruits are nature’s wonderful medicines packed with vitamins, minerals, anti-oxidants and many phyto-nutrients (Plant derived micronutrients). They are an absolute feast to our sight, not just because of their color and flavor but their unique nutrition-profile that help the body stay fit and healthy!

1. Fruits are low in calories and fat and are a source of simple sugars, fiber, and vitamins, which are essential for optimizing our health.
2. Fruits provide plenty of soluble dietary fiber, which helps to ward of cholesterol and fats from the body and to get relief from constipation as well.
3. Fruits contain many anti-oxidants like poly-phenolic flavonoids, vitamin-C, and anthocyanins.These compounds, firstly, help human body protected from oxidant stress, diseases, and cancers, andsecondly; help the body develop capacity to fight against these ailments by boosting our immunity level. Many fruits, when compared to vegetables and cereals, have very high anti-oxidant value, which is something measured by their ”Oxygen Radical Absorbent Capacity” or (ORAC).
4. Anthocyanins are flavonoid category of poly-phenolic compounds found in some ”blue-fruits” like blue-black grapes, mulberries, acai berry, chokeberry, blueberries, blackberries, and in many vegetables featuring blue or deep purple color. Eating fruits rich in blue pigments offers many health benefits. These compounds have potent anti-oxidant properties, remove free radicals from the body, and thus offer protection against cancers, aging, infections, etc. These pigments tend to concentrate just underneath the skin.
5. Fruit’s health benefiting properties are because of their richness in vitamins, minerals, micro-nutrients, anti-oxidants, which helps the body prevent or at least prolong the natural changes of aging by protecting and rejuvenating cells, tissues and organs. Their overall benefits are manifold! Fruit nutrition benefits are infinite! You are protecting yourself from minor ailments like wrinkling of skin, hair-fall, and memory loss to major ailments like age-related macular degeneration (AMRD) of the retina in the eyes, Alzheimer’s disease, colon cancers, weak bones (osteoporosis)…etc., and the list of fruit nutrition benefits never ends!

   But like always, its not good to eat to much fruit. Everything in moderation, not to much and not to little.