Meat sauce

Hej!

Idag blev det köttfärsås till middag och jag vet att jag tidigare har fått förfrågningar efter receptet så nu när jag äntligen fick tillfället att laga den igen från grunden och ta en bild så tänkte jag passa på. Den här är väligt simpel men fortfarande super god!

Ingredienser för 6 portioner:

500 g nötfärs 5% fett

500 g krossade tomater

4 champinjoner (Ca 100 g)

1 gul lök

1 tärning köttbuljong

1 msk tomatpure

1/2 msk Stevia strö

Paprikakrydda (efter smak)

Svart peppar (efter smak)

Utförande:

1: Strimla löken i lagom stora bitar och skär svampen i kuber. Stek dessa lite lätt.

2: Tillsätt nötfärs och stek tills de inte är rött längre.

3: Häll i de krossade tomaterna, tomat puré, stevia, köttbuljong, + paprika krydda och svart peppar efter smak.

4: Låt det stå och puttra en stund.

Servera till zucchini pasta som jag gjorde eller med annat alternativ! Smaklig måltid.

Calories for the meat sauce only, 1 serving: 139

Protein: 18 g
Carbs: 6 g
Fat: 5 g

Hello!

Today I had meat sauce and zucchini pasta for dinner and I know that I have already received requests for the recipe so now when I finally got the time to cook it again from scratch and take a picture, I thought that it was time to take the opportunity to give you the recipe. This is a easy recipe  but still super tasty!

Ingredients for 6 servings:

500g minced beef 5% fat

500 g of crushed tomatoes

4 mushrooms (approximately 100 g)

1 onion

1 cube beef bouillon

1 tbsp tomato puree

1/2 tbsp Stevia

Redpepper Seasoning (to taste)

Black pepper (to taste)

How to do it:

1: Shred the onion into bite-sized pieces and cut the mushrooms into cubes. Fry them lightly.

2: Add the ground beef and cook until they are not red anymore.

3: Pour in the crushed tomatoes, tomato puree, stevia, beef bouillon, + pepper spice and black pepper to taste.

4: Let it sit and simmer for a while.

Serve with zucchini pasta like I did or other alternative! Enjoy your meal.