{"id":88,"date":"2013-02-13T14:04:46","date_gmt":"2013-02-13T14:04:46","guid":{"rendered":"http:\/\/flygvardinnans.se\/?p=88"},"modified":"2013-02-13T14:04:46","modified_gmt":"2013-02-13T14:04:46","slug":"semlor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/2013\/02\/13\/semlor\/","title":{"rendered":"Semlor"},"content":{"rendered":"<p>Det gn\u00e4lldes lite h\u00e4r hemma om att vi aldrig har n\u00e5got gott till kaffet&#8230;.<\/p>\n<p>Eftersom Benjamin \u00e4r b\u00e5de rastl\u00f6s och grinig nu n\u00e4r han inte f\u00e5r vara p\u00e5 dagis s\u00e5 googlade jag efter recept p\u00e5 nyttigare semlor. Hittade ett bra recept och till och med den fejkade mandelmassan smakade gott.<\/p>\n<h2>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r f\u00f6r 6 st semlor:<\/h2>\n<div>\n<ul>\n<li>3 stora \u00e4gg<\/li>\n<li>50 gram sm\u00e4lt sm\u00f6r<\/li>\n<li>1 dl vispgr\u00e4dde<\/li>\n<li>ca 2 dl mandelmj\u00f6l eller malen mandel ELLER 0,5 dl kokosmj\u00f6l (inte malda kokosflingor utan <a title=\"Kokosmj\u00f6l\" href=\"http:\/\/clk.tradedoubler.com\/click?p=70363&amp;a=1647066&amp;g=17349432&amp;url=http:\/\/www.bodystore.com\/3\/sv\/artiklar\/kokosfiber_kokosmjol-eko_fairtrade-1000-g\" target=\"_blank\">riktigt kokosmj\u00f6l)<\/a><\/li>\n<li>2 msk fiberhusk<\/li>\n<li>1 tsk kardemumma<\/li>\n<li>2 tsk bakpulver<\/li>\n<li>S\u00f6tningsmedel (om man vill): 2-3 msk sukrin eller annat <a title=\"Socker och s\u00f6tningsmedel\" href=\"http:\/\/www.alltomlchf.se\/maten\/socker-och-sotningsmedel\/\">s\u00f6tningsmedel<\/a> som \u00e4r lika s\u00f6tt som socker<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Vispa \u00e4ggen. Blanda i gr\u00e4dde och sm\u00e4lt sm\u00f6r. Blanda mandelmj\u00f6let\/kokosmj\u00f6let med fiberhusk, kardemumma, ev s\u00f6tningsmedel och bakpulver i en sk\u00e5l. R\u00f6r ned i \u00e4ggblandningen och l\u00e5t st\u00e5 ca 10 minuter s\u00e5 att blandningen sv\u00e4ller och blir ganska fast.<\/p>\n<p>Klicka i smeten i 6 stora muffinsformar och gr\u00e4dda i 175 grader 20-25 minuter. Smeten \u00e4r ganska kletig s\u00e5 ett tips \u00e4r att anv\u00e4nda en bl\u00f6t sked f\u00f6r att j\u00e4mna till den i formarna.<\/p>\n<h2>Mandelmassa:<\/h2>\n<div>\n<ul>\n<li>ca 100 gram mandelmj\u00f6l eller malen mandel<\/li>\n<li>1 \u00e4ggvita<\/li>\n<li>1-2 msk sukrin eller annat s\u00f6tningsmedel efter smak<\/li>\n<li>1-2 msk vispgr\u00e4dde<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Blanda mandelmj\u00f6l, \u00e4ggvita, sukrin och vispgr\u00e4dde till lagom konsistens. Blanda i mer vispgr\u00e4dde om mandelmassan blir f\u00f6r torr.<\/p>\n<p>Sk\u00e4r av toppen p\u00e5 semlorna och gr\u00f6p ur en grop i nederdelen som du fyller med mandelmassan. Spritsa p\u00e5 s\u00e5 mycket vispad gr\u00e4dde du vill ha och l\u00e4gg p\u00e5 locket. Om man vill kan man pudra \u00f6ver lite sukrin-florsocker p\u00e5 toppen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.flygvardinnans.se\">www.flygvardinnans.se<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det gn\u00e4lldes lite h\u00e4r hemma om att vi aldrig har n\u00e5got gott till kaffet&#8230;. Eftersom Benjamin \u00e4r b\u00e5de rastl\u00f6s och grinig nu n\u00e4r han inte f\u00e5r vara p\u00e5 dagis s\u00e5 googlade jag efter recept p\u00e5 nyttigare semlor. Hittade ett bra recept och till och med den fejkade mandelmassan smakade gott. G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r f\u00f6r 6 &#8230; <a title=\"Semlor\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/2013\/02\/13\/semlor\/\" aria-label=\"L\u00e4s mer om Semlor\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9774,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-88","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9774"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.improveme.se\/flygvardinnans\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}