Idag så testade vi att göra en rätt som jag älskar att äta ute, nämligen cannelloni 🙂 Ingredienser: ”Cannellonirullar” 250 g Ricottaost 250 g Mascarponeost Blad/babyspenat 2 burkar Krossade tomater Vitlöksklyftor Mozzarellaost Gör såhär: Koka upp vatten, låt det svalna litegrann Lägg i cannellonirullarna i 2-3min, bara så att dom mjukas upp lite, inte för … Läs mer
Här hittade jag ännu ett litet tips på ett tilltugg som jag också verkligen måste testa göra! Verkade så enkelt men ändå så himla gott, that´s my style! haha Ingredienser 3 dl Kvibille® cheddar riven 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche 1 msk konjak färsk gräslök 4 skivor tunt och hårt bröd Gör såhär … Läs mer
Hittade nyss detta recept, och visst låter det gott?! Jag älskar verkligen såna här små tilltugg men äter det alltför o-ofta! Crostini med Lufttorkad Skinka Crostini toppade med lufttorkad skinka och balsamvinäger är perfekta som drinktilltugg eller som enkel förrätt. Extra snygga med klyftor av fikon. Ingredienser 1⁄2 st baguetter 2 msk Arla® Smör-&rapsolja oliv … Läs mer
Två riktiga klassiker som lagas flitigt här hemma är som sagt Spaghetti Carbonara och Spaghetti Bolognese Så självklart tycker jag dessa 2 måste upp här! CARBONARA Bacon Gul lök Vispgrädde Ägg Spagetti Salt, Svartpeppar, Sambal oelek Parmesan Börja med att koka spagettin Hacka lök och skär bacon i bitar, sedan stek. Häll i vispgrädde och … Läs mer
Nu tänkte jag lägga upp vår nyårsmiddag som jag och mina tjejkompisar gjorde nu 2013-14 Vi försökte att hålla det gott men väldigt enkelt att göra så inte all tid gick åt till att laga mat 😉 Till förrätt åt vi en klassisk Toast Skagen Vi rostade vitt bröd som vi skar kanterna av och … Läs mer
Något som är en förrätts favorit det är bruschetta! Det är riktigt gott, plus att även min pojkvän gillar detta, haha. nej men han är väldigt kräsen med förrätter överhuvudtaget!! Bruschetta går ju att göra på Många olika sätt men detta är vår favvo! Så självklart så ska ju detta recept med här! Väldigt enkelt … Läs mer
Idag så var jag och min pojkvän sugna på pasta igen. Åkte och handlade och köpte lite grejer vi tyckte verkade gott tillsammans, och visst fan blev det de!! Här är receptet 🙂 Ingredienser 2 dl Mjölk 1½ dl Mjöl 3 dl vispgrädde 1 burk av Felix pastasås, pomodoro e formaggio krämig tomar och ostsås … Läs mer
Något som är riktigt gott, det är ju torsk med äggsås! Det är något jag måste göra oftare, fisk över huvudtaget! Så självklart ska det också upp här! Ingredienser 500 g torskfiléer 1⁄2 tsk salt 3 dl fiskbuljong (Behövs ej om man inte vill) Sås: 1 st ägg 1 1⁄2 msk vetemjöl 3 dl Arla® … Läs mer
Detta är något som jag lärde mig att äta när jag jobbade på äldreboende och jävlar vad gott det är!! Säger alltid att jag ska laga detta men de händer aldrig för att min pojkvän hatar det haha, men får fan ta tag i det och äta det snart, vart bara ännu mer sugen nu … Läs mer
Ännu ett recept jag hittade som verkade väldigt gott 🙂 INGREDIENSER 400 g lövbiff 2 st rödlök (går även att använda gul) Smör 2 1⁄2 dl mellangrädde/vispgrädde 1⁄2 tsk sambal oelek 1 1⁄2 msk kinesisk soja TILLAGNING Strimla köttet. Skala och skiva löken. Vispa ihop grädde, sambal oelek och soja i en gryta. Stek köttet … Läs mer